BÀN ĐÔNG 2 NGĂN KÉO HOSHIZAKI FTC-90DDA-GN-2D – THIẾT KẾ CHUẨN GN 1/1, CẤP ĐÔNG NHANH VÀ TỐI ƯU KHÔNG GIAN CHO BẾP CHUYÊN NGHIỆP
GIẢI PHÁP CẤP ĐÔNG NHỎ GỌN NHƯNG MANG LẠI HIỆU SUẤT VƯỢT MONG ĐỢI
Trong các nhà hàng, quán café, khách sạn hay bếp trung tâm, việc bảo quản thực phẩm đông lạnh không chỉ đòi hỏi nhiệt độ ổn định mà còn cần sự thuận tiện trong thao tác. Nếu phải liên tục mở cánh tủ lớn để lấy nguyên liệu, hơi lạnh sẽ thất thoát nhanh, tiêu tốn điện năng và ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm.
Chính vì vậy, bàn đông ngăn kéo đang trở thành xu hướng được nhiều bếp chuyên nghiệp lựa chọn. Thiết kế ngăn kéo giúp lấy nguyên liệu nhanh hơn, sắp xếp khoa học hơn và giảm thất thoát hơi lạnh trong suốt quá trình sử dụng.
Hoshizaki FTC-90DDA-GN-2D là model thuộc Gold Line Undercounter Drawer Freezer, sở hữu thiết kế nhỏ gọn nhưng được trang bị đầy đủ những công nghệ làm lạnh tiên tiến của Hoshizaki. Với 2 ngăn kéo chuẩn GN 1/1, dung tích 176 lít, mặt bàn inox có thể sử dụng làm khu vực sơ chế cùng khả năng cấp đông ổn định từ -25°C đến -7°C, sản phẩm mang đến giải pháp bảo quản chuyên nghiệp cho mọi mô hình F&B hiện đại.
⭐ 5 LÝ DO HOSHIZAKI FTC-90DDA-GN-2D ĐƯỢC NHIỀU ĐẦU BẾP LỰA CHỌN
Không cần kích thước quá lớn, FTC-90DDA-GN-2D vẫn đáp ứng đầy đủ nhu cầu của một khu bếp chuyên nghiệp nhờ những ưu điểm nổi bật.
🧊 Thiết kế 2 ngăn kéo độc lập giúp lấy thực phẩm nhanh, giảm thất thoát hơi lạnh và sắp xếp nguyên liệu khoa học.
🍽️ Tương thích khay GN 1/1 (độ sâu tối đa 100 mm), thuận tiện cho việc đồng bộ với hệ thống khay tiêu chuẩn trong bếp.
🔪 Mặt bàn inox chắc chắn có thể sử dụng làm bàn sơ chế, tiết kiệm diện tích và tối ưu quy trình làm việc.
❄️ Hệ thống làm lạnh bằng không khí kết hợp dàn bay hơi lớn và quạt công suất cao, duy trì nhiệt độ ổn định trong suốt quá trình vận hành.
🛠️ Cụm làm lạnh tháo rời, giúp bảo trì, vệ sinh và bảo dưỡng nhanh chóng, giảm thời gian ngừng hoạt động của thiết bị.
Những ưu điểm này giúp FTC-90DDA-GN-2D trở thành giải pháp lý tưởng cho các khu bếp yêu cầu hiệu suất cao trong không gian hạn chế.
❄️ CÔNG NGHỆ CẤP ĐÔNG MẠNH MẼ – GIỮ TRỌN CHẤT LƯỢNG NGUYÊN LIỆU
Chất lượng thực phẩm phụ thuộc rất lớn vào khả năng duy trì nhiệt độ ổn định của thiết bị bảo quản.
FTC-90DDA-GN-2D được trang bị hệ thống làm lạnh hiện đại nhằm đảm bảo hiệu quả cấp đông tối ưu.
❄️ Dàn bay hơi kích thước lớn tăng khả năng trao đổi nhiệt.
🌬️ Quạt làm lạnh mạnh mẽ giúp hơi lạnh phân bổ đồng đều đến từng ngăn kéo.
🌡️ Hệ thống bay hơi cưỡng bức duy trì nhiệt độ ổn định trong toàn bộ khoang đông.
🧊 Dải nhiệt độ từ -25°C đến -7°C, phù hợp bảo quản thịt, hải sản, thực phẩm đông lạnh và nhiều loại nguyên liệu chế biến.
Đặc biệt, hệ thống tự động rã đông thông minh giúp hạn chế đóng tuyết, duy trì hiệu suất làm lạnh và giảm công việc vệ sinh định kỳ.
🏆 THIẾT KẾ 2 NGĂN KÉO – NHỎ GỌN NHƯNG CỰC KỲ HIỆU QUẢ
Khác với tủ đông cửa mở truyền thống, thiết kế ngăn kéo mang đến nhiều lợi ích trong quá trình vận hành.
✨ Phân chia nguyên liệu theo từng khu vực riêng biệt.
✨ Lấy thực phẩm nhanh mà không cần mở toàn bộ khoang tủ.
✨ Giảm thất thoát hơi lạnh và tiết kiệm điện năng.
✨ Hạn chế ảnh hưởng đến các nguyên liệu còn lại khi sử dụng.
✨ Tăng tính khoa học và gọn gàng trong khu vực bếp.
Các ngăn kéo được thiết kế tương thích khay GN 1/1 (không bao gồm khay), giúp dễ dàng kết nối với quy trình sơ chế, bảo quản và chế biến theo tiêu chuẩn quốc tế.
🔪 KẾT HỢP BÀN SƠ CHẾ VÀ TỦ ĐÔNG TRONG CÙNG MỘT THIẾT BỊ
FTC-90DDA-GN-2D không chỉ là thiết bị bảo quản mà còn đóng vai trò như một bàn làm việc tiện lợi.
Mặt bàn inox phía trên có thể sử dụng để:
🥩 Sơ chế thịt và hải sản.
🥗 Chuẩn bị rau củ.
🍣 Chia khẩu phần nguyên liệu.
🍽️ Đặt dụng cụ hoặc khay thực phẩm trong quá trình chế biến.
Giải pháp "2 trong 1" này giúp tiết kiệm diện tích và tạo nên quy trình làm việc liền mạch hơn trong khu bếp.
🛡️ THIẾT KẾ BỀN BỈ – DỄ BẢO TRÌ – VẬN HÀNH ỔN ĐỊNH
Một trong những ưu điểm được đánh giá cao của Hoshizaki là độ bền và khả năng hoạt động liên tục.
FTC-90DDA-GN-2D được trang bị:
🛡️ Bộ trao đổi nhiệt phủ lớp chống ăn mòn.
🛡️ Cụm làm lạnh tháo rời thuận tiện cho việc bảo trì.
🛡️ Hệ thống làm mát bằng không khí hoạt động ổn định.
🛡️ Kết cấu chắc chắn phù hợp với môi trường bếp thương mại.
Nhờ đó, thiết bị giúp doanh nghiệp giảm chi phí bảo dưỡng và duy trì hiệu quả sử dụng trong nhiều năm.
💰 ĐẦU TƯ MỘT LẦN – NHẬN LẠI GIÁ TRỊ LÂU DÀI
Một thiết bị chất lượng không chỉ giúp bảo quản thực phẩm mà còn góp phần nâng cao hiệu quả vận hành.
FTC-90DDA-GN-2D mang đến nhiều lợi ích:
💰 Giảm thất thoát hơi lạnh.
💰 Rút ngắn thời gian lấy nguyên liệu.
💰 Tối ưu diện tích nhờ kết hợp bàn sơ chế.
💰 Tiết kiệm thời gian vệ sinh và bảo trì.
💰 Bảo quản thực phẩm an toàn, ổn định.
💰 Tăng năng suất làm việc cho đội ngũ đầu bếp.
Đây là khoản đầu tư phù hợp cho những doanh nghiệp mong muốn tối ưu hiệu quả vận hành trong thời gian dài.
🍽️ HOSHIZAKI FTC-90DDA-GN-2D PHÙ HỢP VỚI NHỮNG MÔ HÌNH NÀO?
Sản phẩm là lựa chọn lý tưởng cho:
🏨 Khách sạn và resort.
🍽️ Nhà hàng chuyên nghiệp.
🍣 Nhà hàng Nhật Bản, Hàn Quốc.
🥩 Nhà hàng nướng và steakhouse.
🥗 Bếp trung tâm.
☕ Chuỗi café và bakery.
🛒 Cửa hàng thực phẩm chế biến.
Với kích thước chỉ 900 × 750 × 850 mm, sản phẩm phù hợp cả với những khu bếp có diện tích hạn chế nhưng vẫn yêu cầu khả năng cấp đông chuyên nghiệp.
📋 THÔNG SỐ KỸ THUẬT BÀN ĐÔNG 2 NGĂN KÉO HOSHIZAKI FTC-90DDA-GN-2D
|
Thông số |
Chi tiết |
|
Thương hiệu |
Hoshizaki |
|
Model |
FTC-90DDA-GN-2D |
|
Dòng sản phẩm |
Gold Line Undercounter Drawer Freezer |
|
Loại thiết bị |
Bàn đông 2 ngăn kéo |
|
Nguồn điện |
1 pha 220–240V, 50Hz |
|
Dải nhiệt độ |
-25°C đến -7°C |
|
Dung tích lưu trữ |
176 lít |
|
Kích thước (R × S × C) |
900 × 750 × 850 mm |
|
Hệ thống làm lạnh |
Làm mát bằng không khí |
|
Môi chất lạnh |
R404A |
|
Tương thích khay |
GN 1/1, độ sâu tối đa 100 mm (không bao gồm khay) |
|
Khối lượng tịnh |
87 kg |
|
Khối lượng đóng gói |
92 kg |
🚀 HOSHIZAKI FTC-90DDA-GN-2D – NHỎ GỌN, THÔNG MINH VÀ SẴN SÀNG ĐỒNG HÀNH CÙNG MỌI CĂN BẾP CHUYÊN NGHIỆP
Nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc bàn đông ngăn kéo có thiết kế gọn gàng, khả năng cấp đông mạnh mẽ, thao tác thuận tiện và dễ dàng tích hợp với quy trình bếp chuyên nghiệp, Hoshizaki FTC-90DDA-GN-2D là sự lựa chọn rất đáng cân nhắc.
Với thiết kế chuẩn GN 1/1, hệ thống làm lạnh hiệu quả, cụm làm lạnh tháo rời và mặt bàn sơ chế tiện lợi, sản phẩm giúp tối ưu không gian, nâng cao hiệu suất làm việc và bảo quản nguyên liệu an toàn trong mọi điều kiện vận hành.
📞 Liên hệ ngay hôm nay để được tư vấn chi tiết, nhận báo giá ưu đãi và lựa chọn Hoshizaki FTC-90DDA-GN-2D chính hãng phù hợp với nhu cầu kinh doanh của bạn.
🔥 Hoshizaki FTC-90DDA-GN-2D – Giải pháp cấp đông thông minh, vận hành bền bỉ và tối ưu hiệu quả cho mọi bếp chuyên nghiệp.