BÀN ĐÔNG MÁT 2 CÁNH HOSHIZAKI RFT-158MC – GIẢI PHÁP BẢO QUẢN ĐA NHIỆT ĐỘ KẾT HỢP BÀN SƠ CHẾ, TỐI ƯU CHO BẾP CHUYÊN NGHIỆP
Trong một căn bếp hiện đại, sự hiệu quả không chỉ đến từ nguyên liệu chất lượng hay tay nghề đầu bếp, mà còn phụ thuộc vào cách doanh nghiệp lựa chọn và bố trí thiết bị.
Một thiết bị bếp lý tưởng cần đáp ứng nhiều yêu cầu cùng lúc:
🔪 Hỗ trợ thao tác chế biến nhanh chóng
❄️ Bảo quản thực phẩm đúng nhiệt độ
📦 Tiết kiệm diện tích sử dụng
💰 Giảm chi phí vận hành lâu dài
Đó chính là lý do những dòng bàn đông mát đa nhiệt độ ngày càng được ưa chuộng trong các nhà hàng, khách sạn, bếp công nghiệp và cơ sở chế biến thực phẩm.
Bàn đông mát 2 cánh Hoshizaki RFT-158MC thuộc dòng A-Fit Undercounter Dual Temp, được thiết kế như một giải pháp thông minh giúp kết hợp giữa khu vực sơ chế và hệ thống bảo quản lạnh chuyên nghiệp trong cùng một thiết bị.
Sản phẩm mang đến sự linh hoạt với hai vùng nhiệt độ riêng biệt:
🌡️ Ngăn mát: -6°C đến 12°C
❄️ Ngăn đông: -25°C đến -7°C
Cùng dung tích lưu trữ tổng 367 lít, thiết kế nhỏ gọn và khả năng làm lạnh mạnh mẽ, Hoshizaki RFT-158MC giúp tối ưu quy trình làm việc, giảm thao tác dư thừa và nâng cao hiệu suất cho mọi căn bếp chuyên nghiệp.

🌟 ĐIỀU GÌ KHIẾN HOSHIZAKI RFT-158MC ĐƯỢC ƯA CHUỘNG TRONG BẾP CHUYÊN NGHIỆP?
Trong thực tế vận hành, các căn bếp thường gặp nhiều vấn đề:
❌ Thiếu không gian để bố trí nhiều thiết bị lạnh
❌ Mất thời gian di chuyển giữa khu sơ chế và kho bảo quản
❌ Khó kiểm soát nhiệt độ cho từng nhóm nguyên liệu
❌ Quy trình chuẩn bị món ăn chưa tối ưu
Hoshizaki RFT-158MC được phát triển để giải quyết những điểm hạn chế này bằng thiết kế tích hợp:
✨ Một mặt bàn thao tác tiện lợi
✨ Một hệ thống bảo quản mát
✨ Một khoang đông lạnh chuyên nghiệp
Thay vì phải sử dụng nhiều thiết bị riêng biệt, người dùng có thể thực hiện toàn bộ quy trình:
🥩 Lấy nguyên liệu
🔪 Sơ chế
🍽 Chuẩn bị món ăn
🧊 Bảo quản phần nguyên liệu còn lại
trên cùng một khu vực làm việc.
Đây là giải pháp đặc biệt phù hợp với những mô hình muốn tối ưu diện tích nhưng vẫn yêu cầu hiệu suất vận hành cao.
🏆 THIẾT KẾ BÀN 2 CÁNH MỞ – NHỎ GỌN NHƯNG ĐẦY ĐỦ CHỨC NĂNG
Khác với những thiết bị lạnh truyền thống chỉ phục vụ mục đích lưu trữ, Hoshizaki RFT-158MC được thiết kế theo hướng hỗ trợ toàn diện cho quá trình chế biến.
Phần mặt bàn phía trên có thể sử dụng như khu vực sơ chế, giúp:
✨ Tiết kiệm không gian bếp
✨ Tạo khu vực thao tác thuận tiện
✨ Giảm khoảng cách giữa nguyên liệu và khu chế biến
✨ Tăng tốc độ phục vụ món ăn
Thiết kế 2 cánh mở giúp người dùng dễ dàng tiếp cận khoang chứa bên trong, thuận tiện khi lấy nguyên liệu thường xuyên trong môi trường làm việc liên tục.
Với kích thước:
1500 x 750 x 800 mm
sản phẩm dễ dàng bố trí dưới quầy hoặc trong các khu bếp có diện tích giới hạn.
❄️ CÔNG NGHỆ DUAL TEMP – MỘT THIẾT BỊ, HAI CHẾ ĐỘ BẢO QUẢN
Điểm nổi bật nhất của Hoshizaki RFT-158MC là khả năng hoạt động với hai vùng nhiệt độ khác nhau.
Thiết kế này giúp người dùng chủ động phân loại thực phẩm theo nhu cầu sử dụng.
🧊 KHOANG MÁT – GIỮ TRỌN ĐỘ TƯƠI NGON HẰNG NGÀY
Dải nhiệt:
-6°C đến 12°C
Phù hợp để bảo quản:
🥬 Rau củ
🥩 Thịt tươi
🐟 Hải sản
🥛 Nguyên liệu chế biến nhanh
❄️ KHOANG ĐÔNG – LƯU TRỮ NGUYÊN LIỆU DÀI NGÀY
Dải nhiệt:
-25°C đến -7°C
Thích hợp cho:
🍖 Thịt đông lạnh
🐠 Hải sản đông lạnh
🧊 Thực phẩm cần bảo quản lâu
Sự kết hợp giữa hai vùng nhiệt giúp nhà bếp dễ dàng quản lý nguyên liệu, giảm tình trạng bảo quản sai nhiệt độ và tối ưu hiệu quả sử dụng.
🌬️ KHẢ NĂNG LÀM MÁT MẠNH MẼ – DUY TRÌ NHIỆT ĐỘ ỔN ĐỊNH
Trong môi trường nhà hàng, việc đóng mở cửa liên tục là điều khó tránh khỏi.
Vì vậy, một thiết bị lạnh chuyên nghiệp cần có khả năng:
💨 Làm lạnh hiệu quả
💨 Phân phối nhiệt đồng đều
💨 Duy trì nhiệt độ ổn định
💨 Hoạt động bền bỉ trong thời gian dài
Hoshizaki RFT-158MC sử dụng hệ thống làm mát bằng không khí, giúp khí lạnh được phân bổ hiệu quả trong khoang chứa.
Bên cạnh đó, hệ thống tự động rã đông thông minh giúp:
✨ Hạn chế đóng tuyết
✨ Duy trì hiệu suất làm lạnh
✨ Giảm thao tác bảo trì
✨ Tăng tuổi thọ thiết bị
✨ NHỮNG CHI TIẾT NHỎ TẠO NÊN SỰ KHÁC BIỆT LỚN
Một thiết bị chuyên nghiệp không chỉ nằm ở khả năng làm lạnh mà còn ở trải nghiệm sử dụng hằng ngày.
Hoshizaki RFT-158MC được trang bị nhiều tiện ích thông minh:
✨ Màn hình hiển thị lớn và rõ nét
Giúp người dùng dễ dàng kiểm tra nhiệt độ và trạng thái vận hành.
✨ Đèn LED chiếu sáng nội thất
Giúp quan sát nguyên liệu nhanh chóng, giảm thời gian tìm kiếm.
✨ Gioăng cửa có thể tháo rời
Dễ dàng vệ sinh mà không cần dụng cụ hỗ trợ, đảm bảo môi trường bảo quản sạch sẽ.
✨ Đế bo tròn vệ sinh dễ dàng
Hạn chế góc khuất, giảm tích tụ bụi bẩn.
✨ Cửa có thể đảo chiều tại hiện trường
Linh hoạt khi lắp đặt trong nhiều không gian khác nhau.
✨ Thiết kế không cần thoát nước
Giúp đơn giản hóa quá trình lắp đặt và sử dụng.
🌱 ĐẦU TƯ THÔNG MINH – TIẾT KIỆM CHI PHÍ TRONG NHIỀU NĂM
Một thiết bị bếp chuyên nghiệp cần tạo ra giá trị lâu dài, không chỉ đáp ứng nhu cầu hiện tại.
Hoshizaki RFT-158MC giúp doanh nghiệp tối ưu hiệu quả nhờ:
💰 Chi phí vận hành thấp hơn
💰 Thiết kế tiết kiệm không gian
💰 Giảm nhu cầu sử dụng nhiều thiết bị riêng biệt
💰 Gas lạnh tự nhiên R290 thân thiện môi trường
💰 Hiệu suất làm lạnh ổn định
Việc lựa chọn thiết bị đa chức năng giúp doanh nghiệp:
📌 Giảm chi phí đầu tư ban đầu
📌 Tối ưu diện tích bếp
📌 Nâng cao tốc độ xử lý nguyên liệu
📌 Cải thiện quy trình vận hành
🧊 DUNG TÍCH 367 LÍT – TỐI ƯU CHO NHU CẦU BẢO QUẢN HẰNG NGÀY
Dù sở hữu thiết kế nhỏ gọn, Hoshizaki RFT-158MC vẫn mang đến không gian lưu trữ rộng rãi.
Thông tin dung tích:
🧊 Tổng dung tích: 367 lít
❄️ Ngăn mát: 180 lít
🧊 Ngăn đông: 187 lít
Cách bố trí dung tích cân bằng giúp người dùng dễ dàng:
📦 Sắp xếp nguyên liệu khoa học
🥩 Phân chia thực phẩm theo nhóm
🔪 Tối ưu thao tác trong bếp
🍽 Quản lý nguyên liệu hiệu quả hơn
🏨 AI NÊN LỰA CHỌN BÀN ĐÔNG MÁT HOSHIZAKI RFT-158MC?
Sản phẩm phù hợp với:
🍽 Nhà hàng chuyên nghiệp
🏨 Khách sạn
🍜 Quán ăn cao cấp
🍱 Bếp ăn công nghiệp
🥩 Cửa hàng thực phẩm tươi sống
🏢 Bếp trung tâm
Đặc biệt phù hợp với những không gian cần thiết bị đa năng, nhỏ gọn nhưng vẫn đảm bảo khả năng bảo quản mát và đông chuyên nghiệp.
📋 THÔNG SỐ KỸ THUẬT BÀN ĐÔNG MÁT 2 CÁNH HOSHIZAKI RFT-158MC
|
Thông số |
Chi tiết |
|
Thương hiệu |
Hoshizaki |
|
Dòng sản phẩm |
A-Fit Undercounter Dual Temp |
|
Model |
RFT-158MC |
|
Loại thiết bị |
Bàn đông mát 2 cánh |
|
Nguồn điện |
1 pha 220V / 50Hz |
|
Nhiệt độ ngăn mát |
-6°C đến 12°C |
|
Nhiệt độ ngăn đông |
-25°C đến -7°C |
|
Dung tích tổng |
367 lít |
|
Dung tích ngăn mát |
180 lít |
|
Dung tích ngăn đông |
187 lít |
|
Kích thước ngoài (W x D x H) |
1500 x 750 x 800 mm |
|
Hệ thống làm lạnh |
Làm mát bằng không khí |
|
Môi chất lạnh |
R290 |
|
Số lượng kệ |
2 |
|
Trọng lượng tịnh |
94 kg |
|
Trọng lượng đóng gói |
116 kg |
🚀 HOSHIZAKI RFT-158MC CÓ PHẢI LÀ LỰA CHỌN ĐÁNG ĐẦU TƯ?
Nếu bạn đang tìm kiếm một thiết bị vừa hỗ trợ sơ chế, vừa bảo quản thực phẩm với hai chế độ nhiệt độ khác nhau, Bàn đông mát 2 cánh Hoshizaki RFT-158MC là một lựa chọn đáng cân nhắc.
Sản phẩm mang đến sự cân bằng giữa:
✨ Thiết kế nhỏ gọn
✨ Khả năng làm lạnh mạnh mẽ
✨ Tính linh hoạt trong sử dụng
✨ Hiệu quả kinh tế lâu dài
Một căn bếp hiện đại không cần quá nhiều thiết bị.
Một căn bếp thông minh cần những thiết bị làm được nhiều việc hơn.
📞 Liên hệ ngay hôm nay để được tư vấn giải pháp Hoshizaki RFT-158MC phù hợp nhất cho mô hình kinh doanh của bạn.
🔥 Tối ưu không gian – bảo quản chuẩn nhiệt độ – nâng cao hiệu suất bếp chuyên nghiệp mỗi ngày cùng Hoshizaki.