BÀN SALAD HOSHIZAKI RTWH120LS4-GNT – GIẢI PHÁP BẢO QUẢN & SƠ CHẾ CHUYÊN NGHIỆP CHO GIAN BẾP HIỆN ĐẠI
🥗 TỐI ƯU TỪNG THAO TÁC – GIỮ TRỌN ĐỘ TƯƠI NGON CỦA NGUYÊN LIỆU
Trong ngành F&B, tốc độ phục vụ và chất lượng món ăn luôn là hai yếu tố quyết định sự thành công của một gian bếp chuyên nghiệp. Việc chuẩn bị nguyên liệu nhanh chóng nhưng vẫn đảm bảo độ tươi ngon đòi hỏi một thiết bị vừa có khả năng bảo quản lạnh ổn định, vừa hỗ trợ trực tiếp cho quá trình sơ chế.
Bàn Salad Hoshizaki RTWH120LS4-GNT thuộc dòng A1-FIT Prep Table được thiết kế dành riêng cho những môi trường bếp cần sự linh hoạt, hiệu suất cao và khả năng vận hành bền bỉ.
Với thiết kế:
🥗 Mặt bàn thao tác tiện lợi.
❄️ Khoang bảo quản lạnh dung tích 296 lít.
🚪 2 cánh mở phía dưới.
🌬️ Công nghệ làm lạnh mạnh mẽ bằng không khí.
RTWH120LS4-GNT mang đến giải pháp toàn diện cho việc chuẩn bị salad, sandwich, món khai vị, thực phẩm sơ chế và nhiều loại nguyên liệu khác.
⭐ VÌ SAO NHIỀU GIAN BẾP CHUYÊN NGHIỆP LỰA CHỌN BÀN SALAD HOSHIZAKI?
Một thiết bị bàn salad tốt không chỉ đơn giản là một chiếc tủ lạnh đặt dưới bàn. Nó phải giúp đầu bếp thao tác nhanh hơn, kiểm soát nguyên liệu tốt hơn và tối ưu không gian bếp.
Hoshizaki RTWH120LS4-GNT đáp ứng những yêu cầu quan trọng:
✨ Kết hợp khu vực sơ chế và bảo quản trong cùng một thiết bị.
✨ Giúp nguyên liệu luôn trong trạng thái sẵn sàng sử dụng.
✨ Giảm thời gian di chuyển giữa khu vực chuẩn bị và kho lạnh.
✨ Tối ưu diện tích cho các gian bếp có không gian hạn chế.
Đây là lựa chọn lý tưởng cho các nhà hàng, khách sạn, quầy salad, bếp trung tâm và mô hình F&B cần sự chuyên nghiệp trong từng quy trình vận hành.
❄️ CÔNG NGHỆ LÀM LẠNH MẠNH MẼ – DUY TRÌ NHIỆT ĐỘ ỔN ĐỊNH
Một trong những yếu tố quan trọng nhất của bàn salad là khả năng duy trì nhiệt độ chính xác trong suốt quá trình sử dụng.
Hoshizaki RTWH120LS4-GNT được trang bị hệ thống làm lạnh tiên tiến giúp bảo quản nguyên liệu trong điều kiện tối ưu với phạm vi nhiệt độ:
❄️ -2°C đến 12°C
Khoảng nhiệt độ này phù hợp để bảo quản:
🥬 Rau củ tươi.
🍅 Nguyên liệu salad.
🥓 Thịt nguội.
🧀 Phô mai.
🥪 Thành phần chế biến món ăn nhanh.
🌬️ DÀN BAY HƠI LỚN – TĂNG CƯỜNG KHẢ NĂNG LÀM LẠNH
Thiết kế dàn bay hơi kích thước lớn kết hợp cùng quạt làm lạnh mạnh hơn giúp:
🌡️ Làm lạnh nhanh chóng.
🌡️ Phân bổ nhiệt độ đồng đều trong khoang chứa.
🌡️ Hạn chế tình trạng mất ổn định nhiệt khi mở cửa thường xuyên.
Nhờ đó, nguyên liệu được bảo quản tốt hơn ngay cả trong môi trường bếp hoạt động liên tục.
🥗 THIẾT KẾ BÀN SALAD THÔNG MINH – HỖ TRỢ ĐẦU BẾP TRONG TỪNG CÔNG ĐOẠN
Điểm nổi bật của RTWH120LS4-GNT nằm ở khả năng kết hợp giữa bàn thao tác và tủ bảo quản.
Thay vì phải:
❌ Di chuyển liên tục giữa bàn sơ chế và tủ lạnh.
❌ Mất thời gian lấy nguyên liệu nhiều lần.
❌ Chiếm thêm diện tích bố trí thiết bị.
Đầu bếp có thể:
🔪 Chuẩn bị món ngay trên mặt bàn.
🥗 Lấy nguyên liệu trực tiếp từ khoang lạnh phía dưới.
⚡ Tăng tốc độ phục vụ trong giờ cao điểm.
Thiết kế này đặc biệt phù hợp với những khu vực chế biến cần thao tác nhanh như quầy salad, sandwich, buffet hoặc bếp nhà hàng.
📦 DUNG TÍCH 296 LÍT – NHỎ GỌN NHƯNG ĐẦY ĐỦ CHO NHU CẦU CHUYÊN NGHIỆP
Sở hữu kích thước rộng 1200 mm, RTWH120LS4-GNT mang đến không gian lưu trữ hiệu quả lên đến 296 lít.
Bên trong được bố trí:
📦 4 kệ chứa tiện lợi.
📦 Không gian sắp xếp nguyên liệu khoa học.
📦 Khả năng lưu trữ linh hoạt cho nhiều loại thực phẩm.
Thiết kế này giúp các gian bếp vừa và nhỏ có thể tận dụng tối đa diện tích mà vẫn đảm bảo năng suất vận hành.
🚪 THIẾT KẾ 2 CÁNH MỞ PHÍA DƯỚI – TIỆN DỤNG VÀ TIẾT KIỆM NĂNG LƯỢNG
Cấu trúc 2 cánh mở giúp người dùng dễ dàng:
🚪 Quan sát và lấy nguyên liệu.
📦 Phân chia khu vực bảo quản.
❄️ Hạn chế thất thoát hơi lạnh khi mở tủ.
Ngoài ra, thiết kế cửa tự động đóng giúp:
✨ Giữ nhiệt ổn định hơn.
✨ Giảm tải cho hệ thống làm lạnh.
✨ Hỗ trợ tiết kiệm năng lượng trong quá trình vận hành.
Cửa có thể đảo chiều tại hiện trường cũng giúp thiết bị dễ dàng bố trí trong nhiều kiểu không gian bếp khác nhau.
🧼 NHỮNG CHI TIẾT NHỎ TẠO NÊN SỰ KHÁC BIỆT LỚN
Hoshizaki luôn chú trọng đến yếu tố vệ sinh và độ bền trong môi trường bếp chuyên nghiệp.
RTWH120LS4-GNT được trang bị nhiều thiết kế tiện dụng:
✨ GIOĂNG CỬA THÁO RỜI DỄ VỆ SINH
Gioăng cửa có thể tháo rời mà không cần dụng cụ, giúp việc vệ sinh trở nên nhanh chóng và thuận tiện hơn.
✨ ĐÁY TỦ BO TRÒN
Thiết kế bo tròn giúp:
🧽 Dễ dàng lau chùi.
🧽 Hạn chế góc khuất tích tụ bụi bẩn.
🧽 Nâng cao tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm.
✨ ĐÈN LED CHIẾU SÁNG BÊN TRONG
Hỗ trợ quan sát nguyên liệu rõ ràng, giúp đầu bếp thao tác nhanh và chính xác hơn.
🛡️ ĐỘ BỀN CHUẨN HOSHIZAKI – VẬN HÀNH ỔN ĐỊNH TRONG MÔI TRƯỜNG CƯỜNG ĐỘ CAO
Dòng A1-FIT được phát triển dựa trên kinh nghiệm lâu năm của Hoshizaki trong lĩnh vực thiết bị lạnh thương mại.
RTWH120LS4-GNT nổi bật với:
🛡️ Dàn ngưng tụ không cần vệ sinh thường xuyên.
🛡️ Bộ bay hơi bền bỉ với lớp phủ chống ăn mòn.
🛡️ Hệ thống rã đông tự động thông minh.
🛡️ Kết cấu chắc chắn phù hợp với hoạt động liên tục.
Nhờ đó, thiết bị giúp doanh nghiệp giảm thời gian bảo trì và duy trì hiệu suất ổn định trong thời gian dài.
🌱 MÔI CHẤT LẠNH R290 – LỰA CHỌN HIỆN ĐẠI CHO THIẾT BỊ BẾP
Hoshizaki RTWH120LS4-GNT sử dụng môi chất lạnh R290, mang lại khả năng:
🌱 Làm lạnh hiệu quả.
🌱 Vận hành ổn định.
🌱 Giảm tác động đến môi trường.
Đây là xu hướng công nghệ đang được nhiều thiết bị lạnh chuyên nghiệp áp dụng nhằm hướng đến giải pháp tiết kiệm và bền vững hơn.
💰 ĐẦU TƯ THÔNG MINH – TỐI ƯU CHI PHÍ VẬN HÀNH LÂU DÀI
Một thiết bị tốt không chỉ được đánh giá bằng hiệu suất hiện tại mà còn nằm ở giá trị sử dụng lâu dài.
Bàn Salad Hoshizaki RTWH120LS4-GNT giúp doanh nghiệp:
💰 Tiết kiệm diện tích bố trí thiết bị.
💰 Rút ngắn thời gian chuẩn bị món.
💰 Tăng hiệu suất làm việc của nhân viên bếp.
💰 Kiểm soát nguyên liệu tốt hơn.
💰 Duy trì chất lượng món ăn ổn định.
Đây là khoản đầu tư phù hợp cho những mô hình F&B muốn nâng cấp quy trình vận hành theo hướng chuyên nghiệp.
🏪 ĐỐI TƯỢNG SỬ DỤNG PHÙ HỢP
Bàn Salad Hoshizaki RTWH120LS4-GNT là lựa chọn lý tưởng cho:
🍽️ Nhà hàng.
🏨 Khách sạn.
🥗 Quầy salad chuyên nghiệp.
🥪 Quầy sandwich.
🍱 Bếp trung tâm.
🍣 Nhà hàng Nhật Bản.
🏢 Chuỗi cửa hàng ăn uống.
👨🍳 Gian bếp cần tối ưu không gian và tốc độ phục vụ.
📋 THÔNG SỐ KỸ THUẬT BÀN SALAD HOSHIZAKI RTWH120LS4-GNT
|
Thông số |
Chi tiết |
|
Thương hiệu |
Hoshizaki |
|
Model |
RTWH120LS4-GNT |
|
Dòng sản phẩm |
A1-FIT Prep Table |
|
Loại thiết bị |
Bàn Salad 2 cánh mở |
|
Nguồn điện |
1 pha, 230V AC, 50Hz |
|
Dải nhiệt độ |
-2°C đến 12°C |
|
Dung tích lưu trữ hiệu quả |
296 lít |
|
Kích thước ngoài (R × S × C) |
1200 × 750 × 865 mm |
|
Công suất định mức |
340W |
|
Môi chất lạnh |
R290 |
|
Hệ thống làm lạnh |
Làm mát bằng không khí |
|
Số lượng kệ |
4 cái |
|
Khối lượng tịnh |
94 kg |
|
Khối lượng đóng gói |
113 kg |
🚀 HOSHIZAKI RTWH120LS4-GNT – NHỎ GỌN, LINH HOẠT, HIỆU QUẢ CHO MỌI GIAN BẾP
Nếu bạn đang tìm kiếm một thiết bị vừa hỗ trợ sơ chế, vừa bảo quản nguyên liệu với khả năng làm lạnh ổn định, Hoshizaki RTWH120LS4-GNT chính là giải pháp đáng lựa chọn.
Thiết kế thông minh, dung tích phù hợp, công nghệ làm lạnh mạnh mẽ cùng độ bền chuẩn Hoshizaki giúp sản phẩm trở thành trợ thủ đắc lực trong mọi gian bếp chuyên nghiệp.
📞 Liên hệ ngay hôm nay để được tư vấn cấu hình bàn salad phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng của bạn.
🔥 Hoshizaki RTWH120LS4-GNT – Tối ưu thao tác, bảo toàn độ tươi ngon, nâng tầm hiệu quả vận hành.