LÒ NƯỚNG BÁNH POLIN TV AVANT

Đỉnh cao công nghệ lò nướng ống hơi Ý – Nướng hoàn hảo, tiết kiệm năng lượng, chinh phục mọi dòng bánh cao cấp

Được phát triển dựa trên sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống chế tác lò nướng hơn 90 năm của Polin và những công nghệ hiện đại, Polin TV Avant mang đến trải nghiệm nướng bánh chuyên nghiệp với khả năng kiểm soát nhiệt chính xác, hơi nước ổn định và hiệu suất truyền nhiệt vượt trội.

Đây là dòng lò nướng ống hơi cao cấp được thiết kế dành cho các tiệm bánh, xưởng sản xuất và nhà máy thực phẩm mong muốn tạo ra những mẻ bánh đạt chất lượng đồng đều, màu sắc đẹp mắt và hương vị thơm ngon như bánh nướng thủ công truyền thống.

---

⭐ NƯỚNG NHẸ NHÀNG – THÀNH PHẨM HOÀN HẢO

Điểm nổi bật của TV Avant là khả năng tạo ra nguồn nhiệt dịu và ổn định, giúp bánh chín từ từ, giữ trọn cấu trúc và hương vị tự nhiên.

🍞 Phù hợp với bánh mì truyền thống mọi kích thước.

🥖 Lý tưởng cho bánh baguette, sandwich và bánh ổ lớn.

🥐 Hoàn hảo với các sản phẩm lên men thời gian dài.

🥧 Nướng bánh ngọt, pastry và nhiều dòng bánh cao cấp.

✨ Thành phẩm đạt lớp vỏ giòn đẹp, ruột bánh mềm xốp và màu sắc đồng đều sau mỗi mẻ nướng.

---

🚀 GIA NHIỆT NHANH – PHỤC HỒI NHIỆT VƯỢT TRỘI

Polin TV Avant được trang bị hệ thống truyền nhiệt hiệu suất cao giúp duy trì nhiệt độ ổn định ngay cả khi vận hành liên tục.

🔥 Buồng đốt hiệu suất cao.

🔥 Buồng đốt cách nhiệt tăng cường.

🔥 Diện tích bức xạ nhiệt lớn trong ba kênh dẫn khói.

🔥 Kênh khói được lót hoàn toàn bằng vật liệu chịu lửa giúp giữ nhiệt lâu hơn.

Nhờ đó, lò mang lại:

⚡ Thời gian phục hồi nhiệt nhanh sau khi đưa bánh vào lò.

⚡ Nhiệt phân bố đồng đều trên toàn bộ mặt đá.

⚡ Tiết kiệm nhiên liệu và nâng cao năng suất sản xuất.

---

🌡️ KIỂM SOÁT NHIỆT ĐỘ LINH HOẠT

Một trong những ưu điểm nổi bật của TV Avant là khả năng thay đổi nhiệt độ cực nhanh.

🎛️ Điều chỉnh nhiệt chính xác theo từng giai đoạn nướng.

🎛️ Dễ dàng tăng hoặc giảm nhiệt độ khi thay đổi loại sản phẩm.

🎛️ Duy trì nhiệt ổn định trong suốt quá trình vận hành.

🎛️ Nhiệt độ tối đa lên đến 300°C.

Điều này giúp người thợ bánh dễ dàng tạo ra những sản phẩm có chất lượng đồng nhất và đạt tiêu chuẩn cao.

---

💨 HỆ THỐNG TẠO HƠI CHUYÊN NGHIỆP

Mỗi tầng nướng đều được tích hợp hệ thống tạo hơi riêng giúp tối ưu chất lượng thành phẩm.

💧 Bộ tạo hơi đặt trực tiếp bên trong khoang nướng.

💧 Hơi nước phân bổ liên tục và đồng đều.

💧 Độ ẩm bão hòa giúp bánh nở đẹp và tạo lớp vỏ bóng tự nhiên.

💧 Hỗ trợ lắp thêm bộ tạo hơi phụ trên các model tương thích (ngoại trừ L=84).

---

🌬️ HỆ THỐNG THOÁT HƠI THÔNG MINH

TV Avant được trang bị hệ thống hút hơi hiệu quả giúp kiểm soát độ ẩm trong khoang nướng.

🌫️ Hệ thống thoát hơi riêng cho từng tầng.

🌫️ Quạt hút hơi công suất cao.

🌫️ Ống thoát hơi bằng inox.

🌫️ Van xả hơi điều khiển thủ công.

Nhờ đó, người vận hành có thể dễ dàng điều chỉnh môi trường nướng phù hợp với từng loại bánh.

---

🏗️ KẾT CẤU CAO CẤP – BỀN BỈ THEO THỜI GIAN

Polin TV Avant được chế tạo từ những vật liệu chất lượng cao nhằm đảm bảo tuổi thọ lâu dài và hoạt động ổn định.

🛡️ Thiết kế AVANT hiện đại.

🛡️ Mặt trước bằng inox cao cấp.

🛡️ Thành khoang nướng bằng thép không gỉ.

🛡️ Kính Low-E hạn chế thất thoát nhiệt.

🛡️ Mặt đá nướng bê tông cốt thép chịu nhiệt.

🛡️ Vỏ ngoài thép sơn tĩnh điện chắc chắn.

---

⚙️ HỆ THỐNG ĐIỆN THUẬN TIỆN

⚡ Bảng điều khiển bố trí bên trái.

⚡ Tủ điện mở từ phía trước giúp bảo trì nhanh chóng.

⚡ Hệ thống chiếu sáng với:

💡 01 đèn cho các model L=84, 124, 156.

💡 02 đèn cho các model L=186, 234, 248.

⚡ Trang bị thermostat an toàn bảo vệ toàn bộ hệ thống.

---

📋 TRANG BỊ TIÊU CHUẨN

🔥 Phạm vi hoạt động

⭐ Nhiệt độ tối đa 300°C

---

🏗️ Kết cấu

✨ Thiết kế AVANT hiện đại.

✨ Mặt trước bằng inox.

✨ Kính cửa tháo rời dễ vệ sinh.

✨ Kính Low-E giảm thất thoát nhiệt.

✨ Thành khoang bằng inox.

✨ Mặt đá nướng bê tông cốt thép.

✨ Vỏ thép sơn tĩnh điện.

---

🔥 Hệ thống gia nhiệt

⚙️ Buồng đốt hiệu suất cao.

⚙️ Cách nhiệt tăng cường.

⚙️ Bề mặt truyền nhiệt lớn.

⚙️ Kênh dẫn khói phủ vật liệu chịu lửa.

---

💧 Hệ thống tạo hơi

💦 Một bộ tạo hơi cho mỗi tầng.

💦 Bộ tạo hơi đặt bên trong khoang nướng.

💦 Chuẩn bị sẵn vị trí lắp thêm bộ tạo hơi phụ (trừ model L=84).

💦 Van điện cấp nước bố trí trên nóc lò.

---

🌬️ Hệ thống thoát hơi

🌫️ Thoát hơi riêng cho từng tầng.

🌫️ Ống thoát hơi inox.

🌫️ Chụp hút hơi tích hợp.

🌫️ Quạt hút hơi 1 cấp tốc độ.

🌫️ Van xả hơi điều khiển thủ công.

---

⚡ Hệ thống điện

🔌 Điều khiển bên trái.

🔌 Tủ điện bảo trì phía trước.

🔌 Đèn chiếu sáng từng tầng dễ thay thế.

🔌 Thermostat an toàn.

---

📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT

Hạng mục	Thông số
Loại lò	Lò nướng ống hơi
Nhiệt độ tối đa	300°C
Hệ thống gia nhiệt	Buồng đốt hiệu suất cao
Hệ thống tạo hơi	01 bộ tạo hơi cho mỗi tầng
Vị trí bộ tạo hơi	Bên phải khoang nướng
Hệ thống thoát hơi	Riêng cho từng tầng
Quạt hút hơi	01 cấp tốc độ
Đầu cấp nước	Ø 1/2" GAS
Đầu xả nước bộ tạo hơi	Ø 1" GAS
Đầu thoát hơi	Ø 250 mm (02 cửa)
Đầu thoát khói	Ø 200 mm
Nguồn điện	400V / 50Hz / 3P + N

---

🌟 VÌ SAO NÊN CHỌN POLIN TV AVANT?

🏆 Công nghệ lò nướng ống hơi cao cấp từ Ý.

🏆 Gia nhiệt nhanh và ổn định.

🏆 Kiểm soát nhiệt độ linh hoạt.

🏆 Hệ thống tạo hơi chuyên nghiệp.

🏆 Hệ thống hút hơi hiệu quả.

🏆 Chất lượng bánh đồng đều trong mọi mẻ nướng.

🏆 Kết cấu bền bỉ, tuổi thọ cao.

🏆 Phù hợp với tiệm bánh, xưởng sản xuất và nhà máy bánh công nghiệp.

---

📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN TƯ VẤN VÀ BÁO GIÁ TỐT NHẤT

🚀 Đầu tư Polin TV Avant ngay hôm nay để sở hữu giải pháp lò nướng ống hơi chuẩn châu Âu, nâng cao chất lượng thành phẩm, tối ưu hiệu quả sản xuất và tạo lợi thế cạnh tranh cho thương hiệu bánh của bạn.

☎️ Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn cấu hình phù hợp, nhận báo giá ưu đãi và trải nghiệm công nghệ nướng bánh chuyên nghiệp đến từ Ý!