LÒ NƯỚNG COMBI FUJIMAK FICC62G (GAS) – “CỖ MÁY QUYỀN LỰC” CHO NHỮNG GIAN BẾP KHÔNG CHẤP NHẬN THỎA HIỆP

Khi bạn cần một chiếc lò chạy gas mạnh mẽ, ổn định, nấu được mọi món – mọi khung giờ cao điểm

Trong một gian bếp chuyên nghiệp, áp lực lớn nhất không nằm ở thiết bị – mà nằm ở thời gian, sản lượng và sự ổn định.
Khách đông, đơn nhiều, món phải ra đều, đẹp, đúng chuẩn – không có chỗ cho sai số.

👉 FUJIMAK FICC62G (Gas) được sinh ra cho đúng kịch bản đó.

Đây không chỉ là một chiếc Combi Oven chạy gas công suất lớn, mà là:

Trung tâm nấu ăn đa năng

Công cụ chuẩn hóa chất lượng

Giải pháp tiết kiệm điện – tăng hiệu suất

“Bảo hiểm” cho những giờ cao điểm căng thẳng nhất của bếp

---

⭐ TỔNG QUAN SẢN PHẨM – KHI SỨC MẠNH GAS ĐƯỢC KIỂM SOÁT BẰNG CÔNG NGHỆ NHẬT

🔹 Model: FICC62G
🔹 Thương hiệu: FUJIMAK – Nhật Bản
🔹 Dòng: iCombi Classic
🔹 Nhiên liệu chính: Gas (LPG / Natural Gas)
🔹 Cấu hình khay: 2/1 × 6 tầng
🔹 Định vị: Bếp chuyên nghiệp quy mô vừa & lớn

💡 FICC62G là lựa chọn lý tưởng khi:

Bếp cần công suất lớn hơn FICC61G

Muốn giảm phụ thuộc vào điện

Cần xử lý sản lượng lớn nhưng không tăng nhân sự

---

🏗️ THIẾT KẾ CHUẨN NHẬT – CỨNG CÁP, BỀN BỈ, SINH RA ĐỂ CHẠY LIÊN TỤC

🔩 VẬT LIỆU CAO CẤP – TỪ NGOÀI VÀO TRONG

✔ Vỏ ngoài: Inox SUS304 – sáng, dày, chống ăn mòn
✔ Khoang lò: Inox SUS304 nguyên khối – chịu nhiệt & hơi nước cường độ cao
✔ Cách nhiệt: Bông thủy tinh (Glass Wool) – giữ nhiệt vượt trội

👉 Lợi ích thực tế:

Lò không tỏa nhiệt ra ngoài nhiều

Môi trường bếp mát hơn, dễ chịu hơn

Tiết kiệm gas rõ rệt

Thiết bị bền bỉ theo năm tháng

---

📐 KÍCH THƯỚC TỐI ƯU – TĂNG SẢN LƯỢNG MÀ KHÔNG “ĂN” DIỆN TÍCH

📏 Kích thước: 1.072 (R) × 1.042 (S) × 808 (C) mm
⚖ Trọng lượng: 128 kg

🔥 Cấu hình khay:

2/1 GN × 6 tầng

Khoảng cách khay: 68 mm

👉 Cho phép:

Nấu khay lớn

Xử lý gà, cá, thịt nguyên miếng

Tăng sản lượng mỗi mẻ nấu

Giảm số mẻ – tiết kiệm thời gian

---

🔥 SỨC MẠNH GAS CÔNG SUẤT LỚN – SINH RA CHO GIỜ CAO ĐIỂM

Không giống các lò điện dễ quá tải khi vận hành liên tục, FICC62G tận dụng gas để tạo nhiệt chính, mang lại lợi thế cực lớn:

✔ Gia nhiệt nhanh
✔ Công suất mạnh & ổn định
✔ Không phụ thuộc hệ thống điện lớn
✔ Phù hợp bếp nhà hàng – khách sạn đông khách

⚙️ CÔNG SUẤT THỰC TẾ ẤN TƯỢNG

🔥 Công suất Hot Air: 29,4 – 30,4 kW
💧 Công suất Steam: 22,1 – 22,8 kW
⚡ Tổng công suất điện: chỉ 0,65 kW

👉 Điện chỉ dùng cho:

Điều khiển

Cảm biến

Màn hình

➡ Cực kỳ tiết kiệm điện – cực kỳ ổn định

---

🌡️ DẢI NHIỆT ĐỘ SIÊU RỘNG – MỘT LÒ, VÔ SỐ CÁCH NẤU

♨️ HẤP (STEAM) | 30 – 130℃

💧 Bộ tạo hơi nước tươi hiệu suất cao
💧 Hơi nước dày – liên tục
💧 Nhiệt độ ổn định tuyệt đối

👉 Phù hợp:

Hải sản cao cấp

Rau củ số lượng lớn

Dimsum – món hấp Á

Luộc & om (braising)

---

♨️ COMBI-STEAM | 30 – 300℃

🔥 Kết hợp hơi nước + khí nóng

✨ Kết quả:

Bên ngoài vàng đẹp

Bên trong mềm, mọng

Giữ nước – giữ trọng lượng

Tăng tỷ lệ thành phẩm

👉 Lý tưởng cho:

Gà quay

Thịt nướng số lượng lớn

Cá nguyên con

Món Âu – Á cao cấp

---

♨️ KHÍ NÓNG (HOT AIR) | 30 – 300℃

🌪️ Luồng khí nóng lưu thông tốc độ cao
🌪️ Phân bổ nhiệt đồng đều trên mọi khay

👉 Hoàn hảo cho:

Quay – nướng

Bánh mì – bánh ngọt

Pastry – bakery

💡 Không suy giảm công suất ngay cả khi xếp đầy 6 khay 2/1 GN

---

💧 CLIMAPLUS – KIỂM SOÁT ĐỘ ẨM THEO BƯỚC 10%

✔ Điều chỉnh độ ẩm chính xác
✔ Chủ động tạo môi trường nấu lý tưởng
✔ Hạn chế khô – cháy – mất nước

👉 Đây chính là yếu tố tạo nên:

Món ăn đồng đều giữa các mẻ

Chất lượng ổn định dù đổi người vận hành

Thành phẩm “đẹp từ trong ra ngoài”

---

🧠 TỰ ĐỘNG KIỂM SOÁT MÔI TRƯỜNG – LÒ THÔNG MINH ĐÚNG NGHĨA

📡 Hệ thống cảm biến nhiệt & độ ẩm chính xác cao
📡 Tự động điều chỉnh theo tải thực tế

👉 Dù:

Nấu ít hay nhiều

Khay lớn hay nhỏ

Giờ thấp điểm hay cao điểm

➡ Chất lượng món ăn vẫn được giữ nguyên

---

📋 LƯU CHƯƠNG TRÌNH NẤU – CHUẨN HÓA TOÀN BỘ QUY TRÌNH

✔ Lưu tối đa 100 chương trình
✔ Mỗi chương trình 12 bước nấu
✔ Gọi lại nhanh qua màn hình màu trực quan

💥 Giảm phụ thuộc tay nghề
💥 Nhân viên mới vẫn nấu đúng chuẩn
💥 Đồng bộ chất lượng giữa các ca

---

🧼 VỆ SINH TỰ ĐỘNG – NHẸ NHÀNG NHƯNG CỰC KỲ HIỆU QUẢ

✨ 4 chương trình làm sạch tự động
✨ Chỉ cần cho hóa chất & dung dịch bảo dưỡng

👉 Lò sẽ:

Tự đánh giá mức độ bẩn

Tự làm sạch khoang nấu

Tự xả & hoàn tất chu trình

✔ Tiết kiệm nhân công
✔ Đảm bảo VSATTP
✔ Kéo dài tuổi thọ thiết bị

---

🛡️ AN TOÀN TỐI ĐA – VẬN HÀNH LIÊN TỤC KHÔNG LO SỰ CỐ

✔ Chống quá nhiệt
✔ Chống gia nhiệt khi không tải
✔ Bộ điều nhiệt điều khiển bằng điện

👉 An tâm vận hành dài hạn, đặc biệt trong bếp đông khách

---

📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT CHI TIẾT

🔹 Model: FICC62G
🔹 Thương hiệu: FUJIMAK
🔹 Kích thước: 1.072 × 1.042 × 808 mm
🔹 Số khay: 2/1 × 6 tầng
🔹 Nguồn điện: 1NAC 230V
🔹 Tiêu thụ gas: 13A / 12A / LPG
🔹 Công suất Hot Air: 29,4 – 30,4 kW
🔹 Công suất Steam: 22,1 – 22,8 kW
🔹 Tổng công suất điện: 0,65 kW
🔹 Dòng điện max: 3,9 A
🔹 Kết nối gas: 20A
🔹 Cấp nước: 20A
🔹 Thoát nước: Ø50 mm
🔹 Khoảng cách khay: 68 mm
🔹 Trọng lượng: 128 kg

---

🎯 AI NÊN CHỌN FUJIMAK FICC62G (GAS)?

✅ Nhà hàng đông khách
✅ Khách sạn quy mô vừa & lớn
✅ Bếp trung tâm – catering
✅ Bếp cần công suất lớn nhưng tiết kiệm điện
✅ Mô hình vận hành nhiều ca liên tục

---

🚀 KẾT LUẬN – KHI BẠN CẦN MỘT CHIẾC LÒ “KHÔNG BIẾT MỆT”

FUJIMAK FICC62G không dành cho những gian bếp thử nghiệm.
Nó dành cho những bếp đã vào guồng – cần ổn định – cần hiệu quả – cần lợi nhuận dài hạn.

👉 Một chiếc lò – xử lý sản lượng lớn – giữ chất lượng đồng đều – giảm áp lực cho cả đội bếp.

---

🔥 ĐẦU TƯ ĐÚNG, BẾP CHẠY NHẸ HƠN MỖI NGÀY 🔥

📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ:

Tư vấn chọn model phù hợp thực tế bếp

So sánh FICC62G với các model điện / gas khác

Nhận báo giá tốt – hỗ trợ kỹ thuật & lắp đặt

👉 FUJIMAK FICC62G – MẠNH MẼ ĐỦ ĐỂ GÁNH GIỜ CAO ĐIỂM, TIN CẬY ĐỦ ĐỂ ĐỒNG HÀNH DÀI HẠN.