KOLNER EOA-61-MX – LÒ NƯỚNG KẾT HỢP 6 TẦNG

“MỘT THIẾT BỊ – VÔ SỐ PHƯƠNG PHÁP NẤU – CHUẨN BẾP CHUYÊN NGHIỆP”

Trong các bếp ăn thương mại hiện đại, thách thức lớn nhất không còn là nấu được món ăn, mà là:

Nấu nhiều món cùng lúc

Giữ chất lượng đồng đều

Tiết kiệm thời gian – nhân lực – không gian

Đảm bảo tính nhất quán cho chuỗi và bếp trung tâm

👉 Kolner EOA-61-MX ra đời để giải quyết tất cả những bài toán đó chỉ trong MỘT thiết bị duy nhất.

Đây là lò nướng điện kết hợp 6 tầng, tích hợp đối lưu + hấp + kiểm soát độ ẩm, được thiết kế dành riêng cho nhà hàng, khách sạn, bếp trung tâm, suất ăn công nghiệp và mô hình F&B quy mô lớn.

---

⭐ TỔNG QUAN NHANH – VÌ SAO EOA-61-MX ĐƯỢC ĐÁNH GIÁ CAO?

✨ 6 tầng nấu đồng thời – tăng sản lượng vượt trội
✨ Kết hợp nướng đối lưu & hấp – linh hoạt mọi phương pháp
✨ Kiểm soát nhiệt độ chính xác – chất lượng ổn định
✨ Kiểm soát độ ẩm bằng hơi nước – giữ trọn kết cấu & hương vị
✨ Công thức nấu lập trình sẵn – chuẩn hóa vận hành
✨ Giao diện trực quan, dễ đào tạo
✨ Thiết kế gọn gàng – tối ưu không gian bếp

👉 EOA-61-MX không chỉ là lò nướng – mà là “trạm nấu đa năng” cho bếp chuyên nghiệp.

---

🔥 LÒ NƯỚNG KẾT HỢP LÀ GÌ – VÀ VÌ SAO BẾP HIỆN ĐẠI KHÔNG THỂ THIẾU?

Lò nướng kết hợp (Combi Oven) là thiết bị:

🔥 Nướng đối lưu bằng khí nóng

💨 Hấp bằng hơi nước

🌡️ Điều chỉnh tỷ lệ nhiệt – ẩm theo từng món

👉 Thay vì phải dùng lò nướng + tủ hấp + thiết bị phụ, EOA-61-MX gộp tất cả trong một, giúp:
✔️ Giảm chi phí đầu tư thiết bị
✔️ Tiết kiệm diện tích bếp
✔️ Đơn giản hóa quy trình nấu
✔️ Chuẩn hóa chất lượng cho chuỗi

---

🧱 6 TẦNG NẤU – TĂNG SẢN LƯỢNG, KHÔNG TĂNG ÁP LỰC

Với 6 tầng khay, Kolner EOA-61-MX cho phép:
✔️ Chuẩn bị nhiều món cùng lúc
✔️ Phục vụ giờ cao điểm hiệu quả
✔️ Nấu theo mẻ lớn
✔️ Tối ưu nhân sự bếp

🎯 ĐẶC BIỆT PHÙ HỢP CHO:

Bếp nhà hàng đông khách

Khách sạn buffet

Bếp trung tâm – suất ăn công nghiệp

Chuỗi F&B cần tốc độ & đồng bộ

👉 6 tầng = năng suất cao hơn mà không cần mở rộng bếp.

---

🌪️ NƯỚNG ĐỐI LƯU – CHÍN ĐỀU TỪ TRONG RA NGOÀI

EOA-61-MX sử dụng nguyên lý đối lưu khí nóng, giúp:
✔️ Phân bổ nhiệt đồng đều
✔️ Hạn chế điểm nóng – điểm lạnh
✔️ Món ăn chín đều giữa các khay
✔️ Giữ màu sắc đẹp mắt

👉 Đặc biệt quan trọng với:

Thịt quay

Bánh nướng

Rau củ nướng

Thực phẩm chế biến sẵn

---

💦 KIỂM SOÁT ĐỘ ẨM – GIỮ TRỌN HƯƠNG VỊ & KẾT CẤU

Một trong những điểm đáng giá nhất của Kolner EOA-61-MX chính là khả năng đưa hơi nước vào khoang lò.

💡 ĐỘ ẨM GIÚP GÌ?

💧 Giữ thực phẩm không bị khô
💧 Bảo toàn độ mềm – mọng nước
💧 Giữ vitamin & dinh dưỡng
💧 Tạo kết cấu hoàn hảo

👉 Đặc biệt hiệu quả với:
✔️ Thịt cá
✔️ Hải sản
✔️ Rau củ
✔️ Bánh mì, bánh hấp – nướng kết hợp

---

🌡️ KIỂM SOÁT NHIỆT ĐỘ CHÍNH XÁC – KẾT QUẢ NHẤT QUÁN

EOA-61-MX cho phép:
🔥 Cài đặt nhiệt độ chính xác
🔥 Duy trì nhiệt ổn định
🔥 Giảm sai lệch giữa các mẻ

👉 Điều này cực kỳ quan trọng với:

Chuỗi nhà hàng

Mô hình nhượng quyền

Bếp trung tâm

Một công thức – một kết quả – ở mọi ca làm việc.

---

📋 CÔNG THỨC NẤU LẬP TRÌNH SẴN – GIẢM PHỤ THUỘC TAY NGHỀ

EOA-61-MX hỗ trợ:
✔️ Cài sẵn chương trình nấu
✔️ Chuẩn hóa quy trình
✔️ Nhân viên mới vẫn vận hành tốt

🎯 LỢI ÍCH CHO CHỦ BẾP & CHỦ DOANH NGHIỆP:

Đào tạo nhanh

Giảm lỗi thao tác

Dễ mở rộng chuỗi

---

🧼 THIẾT KẾ DỄ VỆ SINH – GIẢM THỜI GIAN BẢO TRÌ

✔️ Khoang lò thiết kế tối ưu
✔️ Bề mặt dễ lau chùi
✔️ Giảm tích tụ dầu mỡ

👉 Tiết kiệm thời gian vệ sinh = tăng thời gian phục vụ khách.

---

🖥️ GIAO DIỆN ĐIỀU KHIỂN THÂN THIỆN – AI CŨNG DÙNG ĐƯỢC

✔️ Bảng điều khiển trực quan
✔️ Dễ hiểu – dễ thao tác
✔️ Phù hợp nhiều cấp độ nhân sự

---

🍽️ KOLNER EOA-61-MX PHÙ HỢP NHẤT VỚI AI?

👉 Thiết bị lý tưởng cho:

✔️ Nhà hàng quy mô vừa & lớn
✔️ Khách sạn – resort
✔️ Bếp buffet
✔️ Bếp trung tâm – suất ăn công nghiệp
✔️ Chuỗi F&B cần chuẩn hóa chất lượng

---

⚙️ THÔNG SỐ KỸ THUẬT – KOLNER EOA-61-MX

HẠNG MỤC	THÔNG SỐ
Model	EOA-61-MX
Thương hiệu	Kolner
Loại	Lò nướng điện kết hợp (nướng + hấp)
Số tầng	6 tầng
Kích thước	678 × 681 × 740 mm
Điện áp	220 V
Công suất	6 kW

---

🚀 KOLNER EOA-61-MX – ĐẦU TƯ MỘT THIẾT BỊ, NÂNG CẤP TOÀN BỘ BẾP

Nếu bạn đang tìm:
✔️ Một lò – nhiều chức năng
✔️ Nấu nhanh – chất lượng đồng đều
✔️ Tiết kiệm không gian & nhân lực
✔️ Phù hợp bếp chuyên nghiệp & chuỗi

👉 Kolner EOA-61-MX chính là giải pháp toàn diện.

---

🔥 ĐỪNG ĐỂ BẾP CỦA BẠN BỊ GIỚI HẠN BỞI THIẾT BỊ CŨ

📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ:

Nhận BÁO GIÁ CHI TIẾT

Được TƯ VẤN MÔ HÌNH BẾP PHÙ HỢP

So sánh EOA-61-MX với các model combi oven khác

Hỗ trợ setup bếp – hồ sơ thầu – chuỗi F&B

✨ Kolner EOA-61-MX – Một quyết định đầu tư đúng, giúp bếp vận hành hiệu quả trong nhiều năm tới.