LÒ NƯỚNG ĐỐI LƯU UNOX 4 KHAY BAKERTOP MIND.Maps ONE XEBC04EUE1RM – NHỎ GỌN, THÔNG MINH, CHO MẺ BÁNH HOÀN HẢO MỖI NGÀY
Nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc lò nướng đối lưu chuyên nghiệp với thiết kế nhỏ gọn nhưng vẫn sở hữu công nghệ hiện đại và hiệu suất vượt trội, Unox Bakertop MIND.Maps One XEBC04EUE1RM chính là lựa chọn hoàn hảo. Đây là dòng lò được nhiều tiệm bánh, quán cà phê, nhà hàng và khách sạn tin dùng nhờ khả năng nướng đồng đều, kiểm soát nhiệt chính xác và vận hành thông minh.
Với sức chứa 4 khay tiêu chuẩn 600 × 400 mm, chiếc lò này giúp tối ưu không gian bếp mà vẫn đáp ứng hiệu quả nhu cầu sản xuất hàng ngày, mang đến những mẻ bánh thơm ngon, đồng đều và đạt chất lượng chuyên nghiệp.
✨ ĐIỂM NỔI BẬT CỦA UNOX BAKERTOP MIND.Maps ONE XEBC04EUE1RM
🌟 Thiết kế nhỏ gọn, tiết kiệm diện tích nhưng vẫn đáp ứng nhu cầu nướng chuyên nghiệp.
🌟 Dung tích 4 khay 600 × 400 mm, phù hợp cho tiệm bánh vừa và nhỏ, quán cà phê và bếp nhà hàng.
🌟 Màn hình cảm ứng 7 inch hiện đại, thao tác trực quan và dễ sử dụng.
🌟 Điều khiển chính xác nhiệt độ, độ ẩm và tốc độ quạt trong suốt quá trình nướng.
🌟 Hỗ trợ lưu tới 384 chương trình nướng, giúp đồng nhất chất lượng thành phẩm.
🌟 Tích hợp hệ thống vệ sinh tự động, tiết kiệm thời gian bảo trì.
🍞 AIR.Maxi – LUỒNG KHÍ ĐỐI LƯU MẠNH MẼ CHO MẺ NƯỚNG ĐỒNG ĐỀU
Công nghệ AIR.Maxi sử dụng hệ thống nhiều quạt với khả năng đảo chiều tự động cùng 4 tốc độ điều chỉnh, giúp luồng khí nóng phân bổ đồng đều khắp khoang lò.
🔥 Bánh chín đều trên mọi khay.
🔥 Màu sắc đẹp và đồng nhất.
🔥 Hạn chế cháy cạnh hoặc chưa chín.
🔥 Đảm bảo chất lượng ổn định cho từng mẻ nướng.
💧 STEAM.Maxi – KIỂM SOÁT ĐỘ ẨM CHÍNH XÁC
Hệ thống STEAM.Maxi tạo hơi nước ngay từ 35°C, giúp duy trì độ ẩm lý tưởng trong quá trình chế biến.
💦 Bánh nở đẹp và mềm xốp.
💦 Giữ độ ẩm tự nhiên cho thực phẩm.
💦 Hạn chế khô mặt bánh.
💦 Tạo lớp vỏ giòn hấp dẫn cho bánh mì và bánh Âu.
🌬️ DRY.Maxi – HÚT ẨM NHANH, GIÚP THÀNH PHẨM GIÒN NGON
Sau khi hoàn tất quá trình tạo hơi nước, công nghệ DRY.Maxi sẽ nhanh chóng loại bỏ lượng hơi ẩm dư thừa trong buồng nướng.
✔️ Bề mặt bánh vàng đẹp.
✔️ Độ giòn được duy trì lâu hơn.
✔️ Giảm hiện tượng đọng hơi nước.
✔️ Nâng cao chất lượng thành phẩm.
🎯 ĐA DẠNG CHẾ ĐỘ NƯỚNG VÀ CHẾ BIẾN
Lò hỗ trợ nhiều phương pháp nấu, đáp ứng đa dạng nhu cầu trong bếp chuyên nghiệp.
🍞 Nướng đối lưu từ 30°C – 260°C.
💧 Nướng kết hợp hơi nước từ 35°C.
🌫️ Bổ sung độ ẩm từ 10% – 20%.
♨️ Hấp bằng hơi nước bão hòa từ 48°C – 130°C.
🌬️ Hút ẩm cưỡng bức với DRY.Maxi từ 10% – 100%.
🌡️ Trang bị đầu dò nhiệt tâm đơn điểm kết hợp chức năng DELTA T, giúp kiểm soát nhiệt độ bên trong thực phẩm chính xác hơn.
🧠 MIND.Maps ONE – LẬP TRÌNH CÔNG THỨC THÔNG MINH
Giao diện MIND.Maps One giúp người dùng dễ dàng xây dựng và quản lý quy trình nướng.
📝 Thiết lập nhiều giai đoạn nướng trực tiếp trên màn hình.
📂 Lưu tới 384 chương trình.
🖼️ Đặt tên, hình ảnh hoặc chữ ký cho từng công thức.
🎯 Đảm bảo mọi mẻ bánh đều đạt chất lượng đồng nhất.
📱 QUẢN LÝ LÒ NƯỚNG HIỆN ĐẠI
Hệ sinh thái quản lý của UNOX giúp tối ưu việc vận hành.
💻 Theo dõi hoạt động của lò theo thời gian thực.
📤 Gửi công thức nướng từ máy tính trực tiếp đến lò.
📱 Quản lý nhiều thiết bị thông qua ứng dụng DDC.App.
📊 Phân tích dữ liệu sử dụng và đề xuất công thức phù hợp với DDC.Coach.
⚙️ THIẾT KẾ CHUYÊN NGHIỆP – TỐI ƯU TRẢI NGHIỆM
✨ Màn hình cảm ứng 7 inch sắc nét, dễ thao tác.
💧 Hệ thống thu gom nước ngưng tụ tích hợp trong cửa, hoạt động ngay cả khi mở cửa.
🚰 Khay chứa nước ngưng có thể tháo rời và kết nối trực tiếp với hệ thống thoát nước.
🪟 Cửa kính bên trong tháo lắp dễ dàng, thuận tiện cho việc vệ sinh.
🔄 Quạt hiệu suất cao với khả năng đảo chiều tự động.
🛠️ Hệ thống tự chẩn đoán lỗi giúp phát hiện sự cố nhanh chóng.
🚪 Công tắc tiếp xúc cửa tiệm cận giúp vận hành ổn định và an toàn.
🧼 HỆ THỐNG VỆ SINH TỰ ĐỘNG
Sau mỗi ca làm việc, việc vệ sinh lò trở nên nhẹ nhàng hơn với hệ thống Rotor.KLEAN.
🧽 4 chương trình vệ sinh tự động.
🧴 Tích hợp sẵn hộp chứa chất tẩy rửa.
✨ Làm sạch hiệu quả, kéo dài tuổi thọ thiết bị.
🎛️ NHỮNG CHỨC NĂNG HỖ TRỢ TIỆN LỢI
🚀 Chức năng Pre-heating cho phép làm nóng trước đến 260°C.
♾️ Chế độ INFINITE hỗ trợ nướng liên tục không giới hạn thời gian.
⏲️ Hiển thị đầy đủ thời gian theo công thức, thời gian thực tế, thời gian đếm ngược, độ ẩm và tốc độ quạt.
📋 Giao diện hiển thị trực quan giúp người dùng theo dõi toàn bộ quá trình nướng.
🛡️ ĐẢM BẢO AN TOÀN KHI VẬN HÀNH
Công nghệ Protek.SAFE giúp nâng cao độ an toàn trong quá trình sử dụng.
🛑 Quạt tự động dừng khi mở cửa.
🔥 Hạn chế thất thoát nhiệt.
⚡ Tăng hiệu quả sử dụng năng lượng.
👨🍳 Bảo vệ người vận hành trong môi trường bếp chuyên nghiệp.
🍰 PHÙ HỢP CHO NHIỀU LOẠI THỰC PHẨM
🥐 Croissant.
🍞 Bánh mì.
🥖 Bánh artisan.
🧁 Cupcake.
🍪 Cookies.
🥧 Bánh ngọt.
🍕 Pizza.
🥩 Thịt nướng.
🍗 Gà quay.
🐟 Hải sản.
🥦 Rau củ.
🍮 Các món hấp và nhiều loại thực phẩm khác.
📋 THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Thông số |
Chi tiết |
|
Model |
XEBC04EUE1RM |
|
Dung tích |
4 khay 600 × 400 mm |
|
Khoảng cách khay |
80 mm |
|
Kích thước |
860 × 967 × 675 mm |
|
Trọng lượng |
90 kg |
|
Kiểu cửa |
Mở từ phải sang trái |
|
Điện áp |
220V/1P/50Hz hoặc 380V/3P/50Hz |
|
Công suất |
7 kW |
|
Nhiệt độ nướng |
30°C – 260°C |
|
Hệ thống phun ẩm |
Có |
|
Hệ thống đối lưu |
AIR.Maxi – 4 tốc độ |
|
Hệ thống hút ẩm |
DRY.Maxi |
|
Màn hình điều khiển |
Cảm ứng 7 inch |
|
Đầu dò nhiệt tâm |
Đơn điểm, hỗ trợ DELTA T |
|
Chương trình lưu |
Tối đa 384 chương trình |
|
Vệ sinh tự động |
Rotor.KLEAN (4 chương trình) |
💎 VÌ SAO NÊN CHỌN UNOX BAKERTOP MIND.Maps ONE XEBC04EUE1RM?
🏆 Thiết kế nhỏ gọn, phù hợp nhiều không gian bếp.
🏆 Công nghệ đối lưu, tạo hơi nước và hút ẩm tiên tiến.
🏆 Điều khiển cảm ứng thông minh, dễ sử dụng.
🏆 Lưu trữ hàng trăm công thức nướng chuyên nghiệp.
🏆 Hệ thống tự chẩn đoán và vệ sinh tự động hiện đại.
🏆 Vận hành ổn định, tiết kiệm thời gian và chi phí.
🏆 Giải pháp lý tưởng cho tiệm bánh, quán cà phê, nhà hàng và khách sạn.
📞 ĐẦU TƯ UNOX BAKERTOP MIND.Maps ONE XEBC04EUE1RM NGAY HÔM NAY – NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG MẺ BÁNH, TỐI ƯU HIỆU QUẢ KINH DOANH!
Đừng để thiết bị giới hạn sự sáng tạo và năng suất của bạn. Unox Bakertop MIND.Maps One XEBC04EUE1RM sẽ giúp bạn tạo nên những mẻ bánh hoàn hảo với chất lượng đồng đều, quy trình vận hành thông minh và hiệu quả lâu dài.
👉 Liên hệ ngay hôm nay để nhận báo giá ưu đãi, tư vấn chi tiết và hỗ trợ lắp đặt nhanh chóng trên toàn quốc.
🎁 Sở hữu ngay lò nướng UNOX chính hãng để tối ưu quy trình sản xuất, nâng tầm chất lượng thành phẩm và tạo lợi thế cạnh tranh bền vững cho gian bếp của bạn!