LÒ NƯỚNG PIZZA BĂNG CHUYỀN 14 INCH CHINENG CN-YDE-LK-406Z-14 – NƯỚNG NHANH, ĐỀU NHIỆT, TỐI ƯU NĂNG SUẤT
Trong mô hình pizza, bánh ra lò nhanh – đều màu – ổn định chất lượng là yếu tố quyết định khả năng phục vụ giờ cao điểm. Thay vì phải liên tục mở cửa lò, đặt bánh rồi canh thời gian thủ công, Lò nướng pizza băng chuyền CHINENG CN-YDE-LK-406Z-14 sử dụng cơ chế băng chuyền đưa sản phẩm qua khoang nướng, phù hợp cho các cửa hàng cần vận hành liên tục.
Model có công suất 6,5 kW, điện áp 380V, nhiệt độ tối đa 300°C, băng chuyền rộng 406 mm và năng suất tham khảo 200 bánh pizza 8 inch/giờ, hướng đến các mô hình pizza, bakery, cửa hàng đồ ăn nhanh và bếp thương mại.

🔥 1. LÒ BĂNG CHUYỀN – GIẢI PHÁP CHO QUY TRÌNH NƯỚNG LIÊN TỤC
Điểm khác biệt lớn của CN-YDE-LK-406Z-14 nằm ở cơ chế cấp liệu bằng băng chuyền.
Thay vì phải liên tục:
➡️ Mở cửa lò
➡️ Cho bánh vào
➡️ Theo dõi quá trình nướng
➡️ Lấy bánh ra
➡️ Lặp lại thao tác
Người vận hành chỉ cần đưa sản phẩm lên băng chuyền. Bánh được đưa qua khoang nhiệt theo quá trình liên tục, giúp quy trình làm việc liền mạch và dễ tổ chức hơn trong giờ cao điểm.
Đặc biệt phù hợp với những cửa hàng có lượng đơn pizza lớn và cần duy trì tốc độ ra món ổn định.
🍕 2. NĂNG SUẤT THAM KHẢO 200 BÁNH PIZZA 8 INCH/GIỜ
CN-YDE-LK-406Z-14 được công bố với năng suất:
200 bánh pizza 8 inch/giờ
Đây là cấu hình hướng đến môi trường kinh doanh thay vì nhu cầu gia đình.
Trong giờ cao điểm, hệ thống băng chuyền giúp giảm các thao tác thủ công giữa từng mẻ nướng, từ đó hỗ trợ nhân viên tập trung nhiều hơn vào chuẩn bị topping, đóng gói và phục vụ khách hàng.
Năng suất thực tế có thể thay đổi tùy loại bánh, kích thước, độ dày đế, nhiệt độ cài đặt và thời gian nướng.
🌡️ 3. NHIỆT ĐỘ 0 – 300°C – LINH HOẠT CHO NHIỀU MÓN
Lò có dải nhiệt độ:
0 – 300°C
Mức nhiệt này không chỉ phục vụ pizza mà còn có thể sử dụng cho nhiều nhóm thực phẩm cần nướng bằng khí nóng như:
🍕 Pizza
🥧 Tart trứng
🍗 Cánh gà
🥩 Steak
🍚 Cơm nướng
🍞 Một số sản phẩm bakery
🍗 Ức gà và thực phẩm chế biến sẵn
Nhờ đó, doanh nghiệp có thể tận dụng một thiết bị cho nhiều nhóm món thay vì chỉ sử dụng riêng cho pizza.
⚡ 4. GIA NHIỆT KHOẢNG 13 PHÚT – SẴN SÀNG CHO CA BÁN HÀNG
Thời gian gia nhiệt ban đầu của model khoảng:
13 phút
Sau khi đạt nhiệt độ làm việc, lò có thể duy trì quy trình nướng liên tục thông qua hệ thống băng chuyền.
Thiết kế này đặc biệt phù hợp với mô hình có thời gian chuẩn bị trước giờ mở cửa và sau đó cần phục vụ đơn hàng liên tục.
🌪️ 5. HỆ THỐNG KHÍ NÓNG HAI CHIỀU – HỖ TRỢ NƯỚNG ĐỀU
Theo mô tả dòng sản phẩm, lò sử dụng hệ thống tuần hoàn khí nóng hai chiều, giúp luân chuyển nhiệt trong khoang nướng.
Luồng khí nóng được phân bổ quanh thực phẩm nhằm hạn chế tình trạng:
❌ Một vị trí quá cháy
❌ Một vị trí chưa đạt độ chín
❌ Màu bánh không đồng đều
Thay vào đó, nhiệt được phân bổ đều hơn trong quá trình sản phẩm di chuyển qua khoang nướng.
🔥 6. THANH NHIỆT SUS304 – GIA NHIỆT HIỆU QUẢ
CN-YDE-LK-406Z-14 sử dụng thanh nhiệt SUS304.
Đây là vật liệu phù hợp với môi trường nhiệt độ cao, đồng thời có khả năng chống ăn mòn tốt hơn so với nhiều vật liệu thông thường.
Các bộ phận tiếp xúc thực phẩm theo mô tả dòng sản phẩm sử dụng inox 304, giúp:
🔸 Dễ vệ sinh
🔸 Hạn chế gỉ sét
🔸 Phù hợp môi trường bếp thương mại
🔸 Duy trì độ bền khi sử dụng thường xuyên
🎛️ 7. BẢN ĐIỀU KHIỂN ĐIỆN TỬ – DỄ QUẢN LÝ QUÁ TRÌNH NƯỚNG
Model CN-YDE-LK-406Z-14 là phiên bản điều khiển điện tử, giúp người vận hành dễ dàng theo dõi và điều chỉnh các thông số của lò.
Mô tả dòng sản phẩm có đề cập đến hệ thống:
Intelligent Temperature Control – kiểm soát nhiệt độ thông minh
Nhờ đó, người dùng có thể chủ động kiểm soát nhiệt độ và thời gian phù hợp với từng loại thực phẩm.
🧠 8. VỀ TÍNH NĂNG “GHI NHỚ THỰC ĐƠN”
Phần mô tả chung có đề cập:
Memory Menu – Intelligent Memory
Tuy nhiên, với model CN-YDE-LK-406Z-14, thông số bạn cung cấp chỉ xác nhận đây là bản điều khiển điện tử, chưa có thông tin kỹ thuật riêng xác nhận số lượng thực đơn có thể lưu hoặc khả năng ghi nhớ công thức.
Vì vậy, khi đăng sản phẩm, không nên khẳng định chắc chắn “lò ghi nhớ thực đơn” hoặc “lưu nhiều công thức” nếu chưa có tài liệu kỹ thuật từ nhà sản xuất xác nhận.
Đây là điểm nên phân biệt giữa mô tả chung của dòng sản phẩm và tính năng được xác nhận riêng cho model.
🧽 9. THIẾT KẾ THÁO RỜI – THUẬN TIỆN VỆ SINH
Lò được định hướng cho môi trường vận hành thương mại nên việc vệ sinh sau mỗi ca là yếu tố rất quan trọng.
Thiết kế có các bộ phận hỗ trợ tháo lắp và đường dẫn khí có thể vệ sinh, giúp nhân viên dễ dàng tiếp cận các khu vực cần làm sạch.
Cấu hình đi kèm:
🔹 2 khay hứng vụn
🔹 2 khay đỡ
🔹 2 tấm chắn gió cửa lò
Những phụ kiện này giúp khu vực vận hành sạch sẽ và thuận tiện hơn trong quá trình sử dụng.
📏 10. BĂNG CHUYỀN RỘNG 406 MM – TỐI ƯU CHO PIZZA 14 INCH
Model được trang bị băng chuyền rộng:
406 mm
Tên model 14 inch cùng chiều rộng băng chuyền giúp lò hướng đến các sản phẩm pizza có kích thước phù hợp với phân khúc này.
Thiết kế băng chuyền cũng giúp người dùng dễ dàng đưa sản phẩm vào và lấy sản phẩm ra theo một quy trình thống nhất.
🏪 11. PHÙ HỢP NHIỀU MÔ HÌNH KINH DOANH
CN-YDE-LK-406Z-14 có thể được ứng dụng trong:
🍕 Cửa hàng pizza – nướng pizza liên tục trong giờ cao điểm.
🥐 Bakery – hỗ trợ các sản phẩm bánh cần nướng bằng khí nóng.
🧋 Cửa hàng đồ uống & đồ ăn nhanh – bổ sung các món nướng vào menu.
🍽️ Food court – phù hợp với mô hình cần tốc độ ra món cao.
🏨 Nhà hàng, khách sạn – sử dụng cho pizza và nhiều món nướng khác.
🏢 Bếp thương mại – hỗ trợ quy trình chế biến liên tục.
💡 12. VÌ SAO NÊN CHỌN LÒ BĂNG CHUYỀN THAY CHO LÒ NƯỚNG THÔNG THƯỜNG?
Nếu cửa hàng chỉ phục vụ vài chiếc pizza mỗi giờ, lò thông thường có thể đã đáp ứng tốt.
Nhưng khi số lượng đơn tăng, việc liên tục mở cửa, đưa bánh vào và lấy bánh ra có thể khiến quy trình trở nên chậm và phụ thuộc nhiều vào thao tác nhân viên.
Lò băng chuyền CN-YDE-LK-406Z-14 mang đến một quy trình trực quan hơn:
Chuẩn bị pizza → Đặt lên băng chuyền → Băng chuyền đưa qua khoang nhiệt → Lấy pizza ra → Tiếp tục mẻ tiếp theo
👉 Đây chính là lợi thế lớn của lò băng chuyền trong mô hình kinh doanh có lưu lượng đơn hàng liên tục.
📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT LÒ PIZZA BĂNG CHUYỀN CHINENG CN-YDE-LK-406Z-14
|
Thông số |
Chi tiết |
|
Tên sản phẩm |
Lò nướng pizza băng chuyền 14 inch – Bản điều khiển điện tử |
|
Model |
CN-YDE-LK-406Z-14 |
|
Công suất / Điện áp |
6,5 kW / 380V |
|
Kích thước máy |
1220 × 850 × 480 mm |
|
Năng suất tham khảo |
200 bánh pizza 8 inch/giờ |
|
Dải nhiệt độ |
0 – 300°C |
|
Thời gian gia nhiệt ban đầu |
Khoảng 13 phút |
|
Chiều rộng băng chuyền |
406 mm |
|
Cửa thoát nước |
G1/2" |
|
Chất liệu thanh nhiệt |
SUS304 |
|
Phụ kiện |
2 khay hứng vụn + 2 khay đỡ + 2 tấm chắn gió cửa lò |
🍕 CHINENG CN-YDE-LK-406Z-14 – TỐI ƯU QUY TRÌNH NƯỚNG PIZZA CHO GIỜ CAO ĐIỂM
Không chỉ đơn thuần là một chiếc lò nướng pizza, CN-YDE-LK-406Z-14 được thiết kế xoay quanh nhu cầu nướng liên tục – thao tác nhanh – sản lượng ổn định.
Với băng chuyền 406 mm, nhiệt độ tối đa 300°C, công suất 6,5 kW, gia nhiệt khoảng 13 phút và năng suất tham khảo 200 bánh pizza 8 inch/giờ, đây là lựa chọn phù hợp cho các mô hình cần nâng cao tốc độ phục vụ.
🔥 CHINENG CN-YDE-LK-406Z-14
Đưa pizza lên băng chuyền – để hệ thống nhiệt xử lý – tối ưu từng phút trong giờ cao điểm!