Khôi Nguyên
0906 066 638
Thùy Chi
0902226358
Quang Được
0967458568
Hoàng Kiên
0939 219 368
MÁY CÁN ÉP VÀ CẮT BỘT CHINENG CN-YMJ-8019-25 – CÁN BỘT NHANH, ĐỀU, ĐẸP | 1 MÁY XỬ LÝ NHIỀU LOẠI MÌ VÀ BÁNH!
🚀 TẠM BIỆT CẢNH NHÀO BỘT THỦ CÔNG – ĐƯA QUY TRÌNH LÀM BỘT LÊN MỘT TẦM CAO MỚI!
Bạn từng mất hàng giờ để nhào, cán và ép bột?
Bạn từng gặp tình trạng:
🥣 Bột cán không đều
💪 Nhào bột thủ công tốn sức
📏 Độ dày mỗi lần cán không giống nhau
⏳ Làm thủ công mất nhiều thời gian
📉 Năng suất thấp khi đơn hàng tăng
🍜 Thành phẩm lúc dày, lúc mỏng, khó đồng nhất
Đã đến lúc thay đổi cách làm!
Máy cán ép và cắt bột CHINENG CN-YMJ-8019-25 là thiết bị hỗ trợ cán ép và tạo hình bột theo hướng nhanh chóng, đồng đều và linh hoạt hơn.
Không chỉ đơn thuần là một chiếc máy cán bột, thiết bị còn có thể kết hợp dao cắt phù hợp để phục vụ nhiều dòng sản phẩm từ mì, sủi cảo, bánh bao đến các loại bánh cán bột.
🔥 ĐỘ DÀY CÁN 1 – 10MM
⚡ CÔNG SUẤT 1,5KW
🍜 NĂNG SUẤT 25KG/GIỜ
📐 TRỤC LĂN DÀI 19MM
🔌 220V
🏭 THIẾT KẾ GỌN GÀNG CHO CƠ SỞ KINH DOANH
🍜 1 MÁY – NHIỀU CÔNG ĐOẠN – NHIỀU MÓN NGON
Điểm hấp dẫn của CN-YMJ-8019-25 nằm ở khả năng kết hợp cán ép bột và cắt bột trong cùng một quy trình.
Tùy dao cắt và độ dày bột, máy có thể hỗ trợ chuẩn bị nguyên liệu cho:
🍜 Mì sợi
🥟 Vỏ sủi cảo
🥟 Vỏ há cảo
🥠 Các loại bánh cán bột
🥟 Bánh bao
🥞 Bánh pancake
🍝 Nhiều dạng pasta và mì khác
Thay vì đầu tư nhiều thiết bị riêng biệt cho từng công đoạn, một máy có thể đảm nhận nhiều nhiệm vụ trong khu vực sơ chế bột.
⚙️ CÁN ÉP ĐA LẦN – GIÚP BỘT ĐƯỢC XỬ LÝ ĐỒNG ĐỀU HƠN
Một trong những công đoạn quyết định chất lượng mì và bánh chính là cán bột.
Nếu cán chưa đủ, bột có thể còn thô.
Nếu cán không đều, thành phẩm dễ bị chênh lệch độ dày.
CN-YMJ-8019-25 sử dụng quy trình cán ép nhiều lần, giúp người vận hành có thể xử lý khối bột theo từng bước.
🥣 Cho bột vào máy
⬇️
⚙️ Cán ép
⬇️
🔄 Gấp và cán lại khi cần
⬇️
📏 Điều chỉnh độ dày
⬇️
✂️ Cắt theo loại dao phù hợp
⬇️
🍜 Thu thành phẩm
Quy trình đơn giản, dễ làm quen và phù hợp với những cơ sở cần sản xuất liên tục.
📏 ĐIỀU CHỈNH ĐỘ DÀY 1 – 10MM – CHỦ ĐỘNG TỪNG LOẠI BỘT
Không phải món nào cũng cần cùng một độ dày.
Mì sợi cần độ dày khác.
Vỏ bánh cần độ dày khác.
Bánh cán cần độ dày khác.
CN-YMJ-8019-25 hỗ trợ điều chỉnh độ dày cán trong khoảng:
🔥 1 – 10MM
Người vận hành có thể xoay núm điều chỉnh để thay đổi khoảng cách cán theo yêu cầu sản phẩm.
📏 1,5mm
📏 2mm
📏 3mm
📏 4mm
📏 5mm
📏 6mm
📏 8mm
📏 10mm
Tùy loại sản phẩm, người dùng lựa chọn độ dày phù hợp với công thức và yêu cầu thành phẩm.
🌀 TRỤC LĂN – HỖ TRỢ CÁN BỘT VỚI BỀ MẶT RỘNG
Thông tin kỹ thuật của sản phẩm ghi nhận chiều dài trục lăn 19mm.
Theo phần mô tả vận hành, bề mặt cán được thiết kế theo hướng hỗ trợ xử lý vùng bột rộng, giúp giảm số lần thao tác thủ công khi cán.
Điểm quan trọng là người vận hành có thể thực hiện nhiều lượt cán để đưa khối bột về độ mịn và độ dày mong muốn.
🍜 Cán mì
🥟 Cán vỏ bánh
🥞 Cán bột làm bánh
🥟 Chuẩn bị bột cho bánh bao
Nhờ đó, máy có thể trở thành thiết bị trung tâm trong khu vực sơ chế bột của bếp.
✂️ DAO CẮT TÙY CHỌN – BIẾN KHỐI BỘT THÀNH NHIỀU DẠNG MÌ
Một ưu điểm đáng chú ý là khả năng sử dụng nhiều loại dao cắt.
Tùy cấu hình, có thể lựa chọn:
🔵 DAO TRÒN
1,5mm
2mm
3mm
⬛ DAO VUÔNG
1,5mm
2mm
3mm
4mm
5mm
6mm
8mm
10mm
Mỗi kích thước dao tạo ra sợi mì có quy cách khác nhau, từ sợi nhỏ đến sợi lớn.
Điều này giúp cơ sở kinh doanh dễ dàng phát triển nhiều dòng sản phẩm trên cùng một nền tảng thiết bị.
🍜 TỪ MÌ SỢI NHỎ ĐẾN MÌ SỢI LỚN – LINH HOẠT CHO TỪNG MÓN
Với các cấu hình dao cắt khác nhau, người dùng có thể tạo ra nhiều dạng sợi:
🍜 Sợi nhỏ
🍜 Sợi vừa
🍜 Sợi lớn
🍜 Mì cắt dao
🍜 Mì dùng cho các món trộn
🍜 Mì dùng cho món nước
Điều này đặc biệt hữu ích với các quán mì, nhà hàng và bếp sản xuất thực phẩm cần thay đổi thực đơn thường xuyên.
🥟 KHÔNG CHỈ LÀ MÁY CÁN MÌ – CÒN HỖ TRỢ LÀM VỎ BÁNH
CN-YMJ-8019-25 có thể hỗ trợ cán bột để chuẩn bị nguyên liệu cho:
🥟 Vỏ sủi cảo
🥟 Vỏ há cảo
🥟 Vỏ hoành thánh
🥟 Bánh bao
🥞 Các loại bánh cán mỏng
Khi cần làm vỏ bánh, người dùng có thể cán bột thành tấm có độ dày phù hợp trước khi chuyển sang công đoạn cắt hoặc tạo hình.
Đây là lợi thế lớn đối với những cơ sở kinh doanh đồng thời nhiều nhóm món.
🥣 BỘT ĐƯỢC CÁN ĐÚNG CÁCH – THÀNH PHẨM ĐẸP HƠN
Chất lượng thành phẩm không chỉ phụ thuộc vào máy.
Công thức bột, tỷ lệ nước, thời gian nghỉ bột và cách vận hành đều đóng vai trò quan trọng.
Máy giúp người dùng kiểm soát tốt hơn một yếu tố quan trọng:
📏 ĐỘ DÀY CỦA LỚP BỘT
Khi độ dày được kiểm soát ổn định hơn:
✨ Vỏ bánh dễ đồng đều
✨ Mì có quy cách thống nhất
✨ Thành phẩm dễ định lượng
✨ Quy trình sản xuất dễ tiêu chuẩn hóa
✨ Hạn chế sự chênh lệch giữa các mẻ
⚡ 1,5KW – CẤU HÌNH PHÙ HỢP CHO SẢN XUẤT THƯƠNG MẠI
CN-YMJ-8019-25 sử dụng:
⚡ Công suất: 1,5KW
🔌 Điện áp: 220V
Với cấu hình này, máy phù hợp cho nhiều cơ sở kinh doanh thực phẩm cần thiết bị cán bột chuyên dụng nhưng vẫn muốn duy trì hệ thống điện đơn giản.
🚀 NĂNG SUẤT 25KG/GIỜ – GIẢM ÁP LỰC KHI ĐƠN HÀNG TĂNG
Thông số công bố của máy:
🍜 25KG BỘT/GIỜ
Đây là lợi thế đáng chú ý khi so sánh với phương pháp cán bột hoàn toàn bằng tay.
Khi sản lượng tăng, người vận hành không còn phải phụ thuộc hoàn toàn vào sức người cho công đoạn cán.
⏱️ Tiết kiệm thời gian
💪 Giảm sức lao động
📈 Tăng khả năng xử lý nguyên liệu
🍜 Duy trì quy trình liên tục hơn
📦 Chủ động hơn khi có đơn hàng lớn
Năng suất thực tế có thể thay đổi tùy loại bột, độ dày, quy trình cán và loại sản phẩm.
🎛️ THIẾT KẾ 2 CÔNG TẮC ĐIỀU KHIỂN – THAO TÁC ĐƠN GIẢN
Máy được trang bị thiết kế điều khiển hai công tắc, hướng đến sự đơn giản trong vận hành.
🎛️ Điều khiển trực quan
⚙️ Thao tác nhanh
💧 Thiết kế công tắc có khả năng hỗ trợ sử dụng thuận tiện trong môi trường bếp
👨🍳 Người mới có thể làm quen với quy trình tương đối nhanh
Thay vì phải thao tác nhiều bước phức tạp, người dùng có thể tập trung vào việc đưa bột vào máy và kiểm soát độ dày.
🧑🍳 QUY TRÌNH SỬ DỤNG ĐƠN GIẢN – DỄ LÀM QUEN
🥣 BƯỚC 1 – CHUẨN BỊ BỘT
Trộn bột với lượng nước phù hợp theo công thức để tạo thành khối bột.
⚙️ BƯỚC 2 – ĐƯA BỘT VÀO MÁY
Đặt khối bột vào khu vực cán và khởi động máy.
🔄 BƯỚC 3 – CÁN LẶP LẠI
Thực hiện cán nhiều lần nếu cần để bột đạt độ mịn và kết cấu mong muốn.
📏 BƯỚC 4 – ĐIỀU CHỈNH ĐỘ DÀY
Xoay núm điều chỉnh để lựa chọn độ dày phù hợp.
✂️ BƯỚC 5 – CẮT BỘT
Lắp loại dao tương ứng nếu cần tạo mì sợi.
🍜 BƯỚC 6 – THU THÀNH PHẨM
Thu mì hoặc tấm bột để chuyển sang công đoạn tiếp theo.
Một quy trình đơn giản, dễ đào tạo và phù hợp với môi trường sản xuất liên tục.
🏪 PHÙ HỢP CHO NHIỀU MÔ HÌNH KINH DOANH
🏫 BẾP ĂN TRƯỜNG HỌC
Hỗ trợ sơ chế bột và mì cho các suất ăn số lượng lớn.
🏢 BẾP ĂN CƠ QUAN
Giảm thời gian xử lý bột trong khu vực bếp.
🍜 QUÁN MÌ
Phù hợp với các cơ sở muốn chủ động sản xuất mì theo nhu cầu.
🥟 CỬA HÀNG BÁNH
Hỗ trợ cán bột cho nhiều dòng bánh.
🍳 QUÁN ĂN SÁNG
Có thể phục vụ các món mì, bánh và sản phẩm từ bột.
🏨 KHÁCH SẠN, NHÀ HÀNG
Tăng khả năng chủ động sơ chế nguyên liệu.
🏭 BẾP TRUNG TÂM
Phù hợp đưa vào dây chuyền sơ chế bột trước khi phân phối đến các điểm bán.
💡 GIẢI PHÁP ĐÁNG ĐẦU TƯ CHO CƠ SỞ MUỐN TỰ ĐỘNG HÓA KHÂU CÁN BỘT
Nếu vẫn cán bột hoàn toàn thủ công, cơ sở sẽ phải đối mặt với:
⏳ Thời gian xử lý lâu
💪 Tốn sức nhân viên
📏 Khó duy trì độ dày đồng nhất
📉 Khó tăng sản lượng nhanh
👨🍳 Phụ thuộc vào tay nghề
Trong khi đó, việc đưa CN-YMJ-8019-25 vào quy trình giúp chuyển công đoạn cán ép từ một công việc thủ công nặng nhọc thành một bước có sự hỗ trợ của máy móc.
Đây chính là cách các cơ sở kinh doanh có thể từng bước xây dựng quy trình sản xuất chuyên nghiệp, ổn định và dễ mở rộng hơn.
📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT MÁY CÁN ÉP VÀ CẮT BỘT CHINENG CN-YMJ-8019-25
|
HẠNG MỤC |
THÔNG SỐ KỸ THUẬT |
|
Tên sản phẩm |
Máy cán ép và cắt bột |
|
Thương hiệu |
CHINENG |
|
Model |
CN-YMJ-8019-25 |
|
Loại dao tiêu chuẩn |
Dao không mặt |
|
Độ dày cán |
1 – 10 mm |
|
Năng suất |
25 kg/giờ |
|
Điện áp |
220V |
|
Công suất |
1,5KW |
|
Chiều dài trục lăn |
19 mm |
|
Kích thước máy |
390 × 320 × 860 mm |
|
Chức năng |
Cán ép và cắt bột |
|
Dao cắt tùy chọn |
Dao tròn, dao vuông theo cấu hình |
|
Ứng dụng |
Mì, vỏ sủi cảo, vỏ há cảo, bánh bao, pancake và nhiều sản phẩm từ bột |
❤️ KHÔNG CHỈ LÀ MỘT CHIẾC MÁY CÁN BỘT – ĐÂY LÀ BƯỚC ĐẦU CỦA MỘT QUY TRÌNH BẾP HIỆN ĐẠI
Một quán mì muốn phát triển cần tốc độ.
Một cửa hàng bánh muốn mở rộng cần sự ổn định.
Một bếp trung tâm muốn tăng sản lượng cần quy trình.
Và một cơ sở sản xuất thực phẩm muốn giảm phụ thuộc vào lao động thủ công cần thiết bị phù hợp.
CHINENG CN-YMJ-8019-25 mang đến một giải pháp gọn gàng cho đúng công đoạn đó.
🥣 CÁN BỘT
📏 ĐIỀU CHỈNH ĐỘ DÀY
✂️ CẮT SỢI
🍜 LÀM MÌ
🥟 LÀM VỎ BÁNH
⚡ 1,5KW
🚀 25KG/GIỜ
🔥 ĐỪNG ĐỂ CÔNG ĐOẠN CÁN BỘT TRỞ THÀNH “NÚT THẮT” CỦA CẢ BẾP!
Nếu bạn đang cần:
🍜 Một thiết bị cán bột chuyên nghiệp
✂️ Khả năng cắt mì nhiều kích thước
📏 Điều chỉnh độ dày linh hoạt
💪 Giảm thao tác cán thủ công
🚀 Tăng tốc độ sơ chế
🥟 Hỗ trợ nhiều sản phẩm từ bột
🏭 Tối ưu quy trình sản xuất
👉 CHINENG CN-YMJ-8019-25 là lựa chọn đáng để cân nhắc.
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN CẤU HÌNH!
💬 Gửi loại mì hoặc sản phẩm bạn đang làm
📏 Cho biết kích thước sợi mong muốn
🥟 Cho biết loại bánh/vỏ cần cán
📈 Cho biết sản lượng dự kiến
📐 Cung cấp diện tích khu vực đặt máy
🔥 ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN DAO CẮT, ĐỘ DÀY VÀ CẤU HÌNH PHÙ HỢP NHẤT VỚI NHU CẦU THỰC TẾ.
🍜 CHINENG CN-YMJ-8019-25
CÁN NHANH – ÉP ĐỀU – CẮT LINH HOẠT – MỘT MÁY, NHIỀU ỨNG DỤNG!
🚀 NÂNG CẤP KHÂU CÁN BỘT HÔM NAY – SẴN SÀNG CHO NHỮNG ĐƠN HÀNG LỚN NGÀY MAI!
