MÁY HÂM NÓNG THỨC ĂN ĐIỆN ĐỂ BÀN KOLNER EH-6

GIỮ MÓN LUÔN NGON – KHÔNG CHÁY, KHÔNG KHÔ – CHUẨN HÓA MỌI QUẦY PHỤC VỤ

Trong vận hành nhà hàng, buffet hay bếp tập thể, giữ món ăn ở trạng thái phục vụ hoàn hảo là một trong những yếu tố quyết định trải nghiệm khách hàng.

Không ai muốn:
❌ Nước sốt bị cháy đáy
❌ Món ăn khô mặt, mất mùi
❌ Thức ăn phải hâm đi hâm lại nhiều lần

👉 Máy hâm nóng thức ăn điện để bàn Kolner EH-6 ra đời để giải quyết triệt để những vấn đề đó – bằng phương pháp Bain Marie (gia nhiệt cách thủy) chuẩn bếp thương mại.

---

🌟 KOLNER EH-6 – THIẾT BỊ NHỎ, GIÁ TRỊ LỚN TRONG VẬN HÀNH BẾP

Kolner EH-6 không chỉ là một chiếc máy giữ ấm.
Đây là công cụ chuẩn hóa quy trình phục vụ, giúp bạn:

✔ Giữ trọn hương vị món ăn đã nấu
✔ Phục vụ ổn định suốt nhiều giờ
✔ Giảm lãng phí – giảm áp lực cho bếp
✔ Duy trì hình ảnh quầy buffet chuyên nghiệp

👉 Phù hợp cho sử dụng hàng ngày trong môi trường thương mại, nơi thiết bị phải hoạt động liên tục và ổn định.

---

♨️ GIA NHIỆT BẰNG NƯỚC – BÍ QUYẾT GIỮ MÓN KHÔNG “CHẾT”

💧 BAIN MARIE LÀ GÌ VÀ VÌ SAO QUAN TRỌNG?

Phương pháp Bain Marie (hấp cách thủy) làm nóng thức ăn bằng cách truyền nhiệt gián tiếp qua nước nóng, thay vì đốt trực tiếp đáy chảo.

🔹 Không tạo điểm nóng cục bộ
🔹 Không cháy xém bề mặt
🔹 Giữ ẩm và kết cấu thực phẩm

👉 Đây là lý do Bain Marie luôn được sử dụng trong:

Buffet khách sạn

Nhà ăn tập thể

Dịch vụ catering & tiệc

---

🍲 GIỮ TRỌN KẾT CẤU – GIỮ ĐÚNG HƯƠNG VỊ

Với Kolner EH-6:

✔ Nước sốt không tách dầu – không khét đáy
✔ Súp giữ được độ sánh mịn tự nhiên
✔ Món hầm, món kho không bị khô mặt

💬 Khách hàng ăn từ đầu ca đến cuối ca vẫn cảm nhận được chất lượng đồng đều – điều mà hâm khô rất khó làm được.

---

⚡ GIA NHIỆT ĐỀU – NHẸ – ỔN ĐỊNH CHO SỬ DỤNG HÀNG NGÀY

Kolner EH-6 được thiết kế để hoạt động liên tục nhiều giờ, không gây sốc nhiệt cho thực phẩm.

🔥 ƯU ĐIỂM VẬN HÀNH:

✔ Nhiệt truyền đều qua nước
✔ Không làm biến đổi cấu trúc món ăn
✔ Giữ nhiệt ổn định trong vùng an toàn

📌 Theo nhiều tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, vùng nguy hiểm khi giữ nóng là khoảng 4°C – 60°C.
EH-6 giúp bạn duy trì nhiệt độ trên mức an toàn, giảm nguy cơ vi sinh phát triển.

---

🧠 THIẾT KẾ ĐỂ BÀN – TỐI ƯU KHÔNG GIAN BẾP

🏗️ NHỎ GỌN NHƯNG HIỆU QUẢ

✔ Đặt trực tiếp trên mặt bàn
✔ Không cần lắp đặt phức tạp
✔ Phù hợp quầy buffet, line phục vụ

👉 Đặc biệt lý tưởng cho:

Bếp có diện tích hạn chế

Khu vực phục vụ nhanh

Trạm chuẩn bị món ăn

---

🧼 VỆ SINH ĐƠN GIẢN – RÚT NGẮN THỜI GIAN GIỮA CÁC CA

Trong môi trường thương mại, dễ vệ sinh = tiết kiệm thời gian = tiết kiệm chi phí.

Kolner EH-6 được thiết kế với:
✔ Bề mặt nhẵn, ít khe kẽ
✔ Dễ xả nước, lau chùi nhanh
✔ Phù hợp quy trình vệ sinh cuối ca

👉 Nhân viên không mất nhiều thao tác, giúp quay vòng ca làm việc nhanh hơn.

---

🍽️ CẤU HÌNH KHAY LINH HOẠT – PHỤC VỤ ĐA DẠNG THỰC ĐƠN

🧩 BỐ TRÍ KHAY THEO NHU CẦU

Kolner EH-6 hỗ trợ:
✔ Cấu hình 2 khay tiêu chuẩn
✔ Có thể tùy chỉnh bố trí khay theo menu

📌 Phù hợp cho:

Nước sốt

Món ăn kèm

Súp, cháo, món hầm

👉 Một thiết bị – nhiều kịch bản sử dụng.

---

🧱 THÉP KHÔNG GỈ THƯƠNG MẠI – BỀN, AN TOÀN, DỄ BẢO TRÌ

Hầu hết các thiết bị hâm nóng thực phẩm công nghiệp cao cấp đều sử dụng thép không gỉ thương mại, và Kolner EH-6 cũng không ngoại lệ.

🔬 VÌ SAO THÉP KHÔNG GỈ 304 ĐƯỢC ƯA CHUỘNG?

✔ Chứa khoảng 18–20% crom
✔ Khoảng 8–10,5% niken
✔ Khả năng chống ăn mòn cao
✔ An toàn cho thực phẩm

👉 Đối với người mua:

Tuổi thọ thiết bị dài hơn

Ít chi phí bảo trì

Dễ đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh

---

🎛️ ĐIỀU KHIỂN NHIỆT ĐƠN GIẢN – AI CŨNG DÙNG ĐƯỢC

Kolner EH-6 có thể trang bị:
✔ Núm xoay điều chỉnh nhiệt độ
✔ Hoặc tùy chọn điều khiển kỹ thuật số

👉 Dù là nhân viên mới, chỉ cần cắm điện – chỉnh nhiệt – bắt đầu phục vụ.

---

⚙️ THÔNG SỐ KỸ THUẬT (CÓ THỂ TÙY CHỈNH THEO THỊ TRƯỜNG)

Dưới đây là cấu hình bán buôn điển hình cho Kolner EH-6.
Bạn có thể yêu cầu tùy chỉnh theo nhu cầu xuất khẩu hoặc dự án.

🔧 THÔNG SỐ CƠ BẢN:

Khả năng chứa khay: Cấu hình 2 khay (tùy chỉnh bố trí)

Hệ thống gia nhiệt: Sưởi ấm bằng nước điện

Điều khiển nhiệt: Núm xoay / kỹ thuật số (tùy chọn)

Chất liệu thân máy: Thép không gỉ thương mại

Điện áp: 110–120V / 220–240V

Lắp đặt: Để bàn, cắm điện

---

🏨 CÁC TRƯỜNG HỢP SỬ DỤNG PHỔ BIẾN

🍳 QUẦY BUFFET

Giữ món ổn định trong suốt thời gian phục vụ

🥗 NHÀ HÀNG & BẾP TẬP THỂ

Chuẩn bị món trước giờ cao điểm

🍱 DỊCH VỤ CATERING – TIỆC

Phục vụ nhiều món cùng lúc, không sợ cháy

👉 EH-6 là thiết bị nền tảng cho mọi mô hình phục vụ đồ ăn nóng.

---

💎 VÌ SAO DOANH NGHIỆP NÊN CHỌN KOLNER EH-6?

✅ Gia nhiệt cách thủy – an toàn cho món ăn
✅ Giữ ẩm, giữ vị, không cháy khét
✅ Thiết kế để bàn – tiết kiệm không gian
✅ Vệ sinh nhanh – phù hợp vận hành liên tục
✅ Thép không gỉ – bền bỉ, chuẩn thương mại

👉 Một khoản đầu tư nhỏ nhưng tạo ra giá trị vận hành lâu dài.

---

🔥 KẾT LUẬN – GIỮ MÓN NGON LÂU KHÔNG CÒN LÀ BÀI TOÁN KHÓ

Nếu bạn đang tìm kiếm:

Một giải pháp giữ ấm thức ăn an toàn – ổn định

Một thiết bị dễ dùng – dễ vệ sinh – bền bỉ

Một công cụ giúp chuẩn hóa quầy buffet & line phục vụ

👉 MÁY HÂM NÓNG THỨC ĂN ĐIỆN ĐỂ BÀN KOLNER EH-6 chính là lựa chọn đáng tin cậy.

---

📞 👉 LIÊN HỆ NGAY – NHẬN TƯ VẤN CẤU HÌNH PHÙ HỢP NHẤT

🔥 Tư vấn bố trí khay theo menu
🔥 Hỗ trợ điện áp & tiêu chuẩn thị trường
🔥 Giải pháp cho buffet – nhà hàng – catering

👉 Gọi ngay hôm nay để tối ưu quầy phục vụ của bạn!