MÁY HÂM NÓNG THỨC ĂN KOLNER EH-3
GIỮ NHIỆT CHUẨN – GIỮ VỊ NGUYÊN – CHUẨN HÓA TOÀN BỘ DÂY CHUYỀN PHỤC VỤ
Trong lĩnh vực nhà hàng – buffet – tiệc – suất ăn công nghiệp, nấu ngon chỉ là bước đầu.
Thứ quyết định khách có hài lòng hay không nằm ở khoảnh khắc món ăn được phục vụ:
👉 Có còn nóng vừa không?
👉 Sốt có bị khô, tách dầu không?
👉 Món có giữ được độ sánh, độ ẩm, màu sắc không?
🔥 Kolner EH-3 được sinh ra để kiểm soát chính xác những khoảnh khắc đó.
Đây không chỉ là máy hâm nóng thức ăn kiểu Bain Marie, mà là:
Một giải pháp vận hành chuẩn hóa
Một công cụ tăng tốc phục vụ giờ cao điểm
Một trợ thủ bảo toàn chất lượng món ăn trong nhiều giờ liên tục

🌊 BAIN MARIE – PHƯƠNG PHÁP GIỮ NHIỆT ĐƯỢC BẾP CHUYÊN NGHIỆP ƯA CHUỘNG NHẤT
❓ TẠI SAO KHÔNG HÂM TRỰC TIẾP BẰNG LỬA HOẶC ĐIỆN KHÔ?
Trong thực tế:
Gia nhiệt trực tiếp → cháy đáy, khô bề mặt
Hâm đi hâm lại → mất vị, biến chất
Nhiệt không đều → món chỗ nóng, chỗ nguội
💡 Bain Marie (đun cách thủy) là giải pháp thông minh hơn:
🔥 NGUYÊN LÝ HOẠT ĐỘNG
Nước được đun nóng
Nhiệt truyền gián tiếp, nhẹ và đều
Không sốc nhiệt – không cháy khét
🌟 LỢI ÍCH THEN CHỐT
✔️ Nhiệt độ thấp & ổn định
✔️ Phân bổ nhiệt đồng đều
✔️ Giữ nguyên cấu trúc món ăn
✔️ Thực phẩm mất ít độ ẩm hơn
👉 Đó là lý do Kolner EH-3 trở thành tiêu chuẩn trong buffet, nhà ăn, tiệc khách sạn.
⭐ GIỚI THIỆU TỔNG QUAN KOLNER EH-3
📌 TÊN SẢN PHẨM: Máy hâm nóng thức ăn Kolner EH-3
📌 LOẠI: Bain Marie – đun cách thủy
📌 CÔNG SUẤT: 1500W
📌 BỐ CỤC: 3 khay GN
📌 ỨNG DỤNG: Buffet – nhà ăn – tiệc – line phục vụ
👉 Thiết kế để bàn – gọn gàng – chuyên nghiệp, dễ triển khai ngay tại quầy.
🍲 GIỮ TRỌN CHẤT LƯỢNG MÓN ĂN TRONG NHIỀU GIỜ LIÊN TỤC
🔥 GIỮ NHIỆT KHÔNG LÀM BIẾN CHẤT
Với Kolner EH-3:
Nước sốt giữ được độ sánh mịn
Súp không bị đặc hay loãng
Món hầm không khô thịt
Món kho không cháy đáy
👉 Món ăn luôn ở trạng thái “sẵn sàng phục vụ”, dù kéo dài hàng giờ.
⚡ TĂNG TỐC PHỤC VỤ – LỢI THẾ VÀNG TRONG GIỜ CAO ĐIỂM
⏱️ Trong giờ đông khách, từng giây đều quan trọng.
🚀 KOLNER EH-3 GIÚP BẠN:
✔️ Nhân viên phục vụ trực tiếp từ chảo
✔️ Không cần chạy bếp hâm lại
✔️ Không chờ đợi giữa các mẻ
✔️ Phân chia khẩu phần đồng đều – nhất quán
📈 Kết quả:
Tốc độ phục vụ nhanh hơn
Dòng khách mượt hơn
Trải nghiệm chuyên nghiệp hơn
♻️ GIẢM LÃNG PHÍ – TỐI ƯU CHI PHÍ NGUYÊN LIỆU
💸 Lãng phí lớn nhất trong buffet không nằm ở giá thiết bị, mà nằm ở:
Món bị khô → bỏ
Món cháy → bỏ
Món hâm lại nhiều lần → giảm chất lượng
🔥 Kolner EH-3 giúp giảm đáng kể các tổn thất này:
✔️ Giữ món ăn lâu hơn
✔️ Ít phải nấu lại
✔️ Ít bỏ đi
✔️ Lợi nhuận thực tế tăng lên
👉 Đây là thiết bị hoàn vốn nhanh, đặc biệt với mô hình buffet & tiệc.
🧼 DÂY CHUYỀN SẠCH SẼ – DỌN DẸP NHANH GỌN
✨ Thiết kế tối ưu cho vận hành hàng ngày:
🧽 ƯU ĐIỂM NỔI BẬT
✔️ Bề mặt nhẵn – lau nhanh
✔️ Chảo GN tiêu chuẩn – dễ tháo
✔️ Nước nhỏ giọt giữ trong giếng
✔️ Không văng bẩn ra quầy
👉 Sau giờ phục vụ, việc vệ sinh trở nên nhẹ nhàng và nhanh chóng.
🍽️ CẤU HÌNH BUFFET 3 KHAY – LINH HOẠT & HIỆU QUẢ
🔧 BỐ CỤC 3 KHAY GN
✔️ Phục vụ nhiều món cùng lúc
✔️ Dễ thay chảo trong ca
✔️ Phù hợp quy trình GN tiêu chuẩn
🎯 Lý tưởng cho:
Thực đơn nhiều món
Buffet sáng – trưa – tối
Trạm sốt – trạm món nóng
⚙️ MÁY SƯỞI ĐIỆN 1500W – ỔN ĐỊNH & DỄ TRIỂN KHAI
🔥 CÔNG SUẤT 1500W
Đủ mạnh để duy trì nhiệt độ
Không quá tải điện
Phù hợp nhiều không gian trong nhà
🎛️ ĐIỀU KHIỂN ĐƠN GIẢN
Núm chỉnh nhiệt trực quan
Nhân viên thao tác dễ
Giảm thời gian đào tạo
🧠 THIẾT KẾ TIỆN DỤNG – TỐI ƯU SỬ DỤNG HÀNG NGÀY
📐 KÍCH THƯỚC GỌN GÀNG
Đặt gọn trên quầy
Không chiếm diện tích
Phù hợp cả bếp lớn & nhỏ
🧩 THIẾT KẾ HƯỚNG NGƯỜI DÙNG
✔️ Dễ tiếp cận giếng nước
✔️ Dễ xả – dễ vệ sinh
✔️ Vận hành ổn định lâu dài
🏢 NHỮNG TRƯỜNG HỢP SỬ DỤNG PHỔ BIẾN
🍴 Quầy buffet & dây chuyền hâm nóng thức ăn
🍳 Chuẩn bị món trước giờ phục vụ
🥐 Tiệc sáng khách sạn
🍽️ Tiệc chiêu đãi – sự kiện
👉 Ở đâu cần giữ nóng ổn định – phục vụ liên tục, ở đó Kolner EH-3 phát huy tối đa giá trị.
📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT – CƠ SỞ LẬP KẾ HOẠCH DỰ ÁN
🔹 THÔNG SỐ ĐIỂN HÌNH
Công suất: 1500W
Số khay: 3 khay GN
Gia nhiệt: Đun cách thủy
Nhiệt độ duy trì: ~60–90°C
Điện áp: 220–240V / 110–120V (theo đơn hàng)
🔹 MÔI TRƯỜNG PHÙ HỢP
Buffet
Nhà ăn
Khu chuẩn bị đồ ăn & thức uống
📋 BẢNG CẤU HÌNH TỔNG QUAN
|
HẠNG MỤC |
CẤU HÌNH TIÊU CHUẨN |
LỢI ÍCH |
|
Công suất |
1500W |
Giữ nhiệt ổn định |
|
Bố cục |
3 khay GN |
Phục vụ đa món |
|
Gia nhiệt |
Bể nước |
Nhiệt dịu – đều |
|
Điều khiển |
Núm chỉnh |
Dễ sử dụng |
|
Thân máy |
Thép không gỉ |
Bền – dễ vệ sinh |
|
Lắp đặt |
Để bàn |
Triển khai nhanh |
🏆 VÌ SAO KOLNER EH-3 LÀ LỰA CHỌN ĐÁNG GIÁ?
✅ Giữ nhiệt chuẩn – không phá món
✅ Phù hợp buffet & tiệc chuyên nghiệp
✅ Dễ dùng – dễ vệ sinh
✅ Giảm lãng phí – tăng lợi nhuận
✅ Dễ nhân rộng cho chuỗi
💬 “Sốt giữ đẹp suốt buổi, không cần hâm lại.”
💬 “Buffet vận hành nhẹ nhàng hơn hẳn.”
🚀 CHUẨN HÓA NGAY HÔM NAY
🔥 ĐỪNG ĐỂ MÓN ĂN NGON BỊ GIẢM GIÁ TRỊ VÌ GIỮ NHIỆT SAI CÁCH
👉 Liên hệ ngay để:
✔️ Tư vấn cấu hình khay phù hợp
✔️ Báo giá cho nhà hàng & dự án
✔️ Hỗ trợ kỹ thuật – hậu mãi rõ ràng
📞 GỌI NGAY – INBOX – NHẮN ZALO
📦 HÀNG SẴN – GIAO NHANH – DỄ TRIỂN KHAI