TỦ ĐÔNG MÁT ĐỨNG 2 CÁNH HOSHIZAKI HRF-78MB-S – GIẢI PHÁP LƯU TRỮ KÉP MÁT & ĐÔNG NHỎ GỌN, HIỆU QUẢ CHO BẾP HIỆN ĐẠI
Trong các mô hình nhà hàng, quán ăn, khách sạn, cafe, bếp bán chuyên nghiệp hoặc cửa hàng thực phẩm, việc tối ưu không gian nhưng vẫn đảm bảo khả năng bảo quản đa dạng luôn là một yêu cầu quan trọng.
Sử dụng riêng từng thiết bị tủ mát và tủ đông có thể khiến khu vực bếp trở nên chật chội, khó quản lý nguyên liệu và làm tăng chi phí đầu tư. Một giải pháp tích hợp hai chức năng trong cùng một thiết bị sẽ giúp doanh nghiệp vận hành hiệu quả hơn.
✨ Tủ đông mát đứng Hoshizaki HRF-78MB-S A-FIT Upright Dual Temp được thiết kế dành cho những không gian cần sự linh hoạt, nhỏ gọn nhưng vẫn yêu cầu hiệu suất bảo quản chuyên nghiệp.
Với thiết kế 2 cánh mở trên – dưới, tổng dung tích 448L, hai vùng nhiệt độ độc lập cùng công nghệ làm lạnh mạnh mẽ của Hoshizaki, sản phẩm mang đến khả năng bảo quản tối ưu cho cả thực phẩm tươi và thực phẩm đông lạnh.
🌟 THIẾT KẾ 2 CÁNH ĐỨNG – NHỎ GỌN NHƯNG ĐA NĂNG
Hoshizaki HRF-78MB-S thuộc dòng A-FIT Upright Dual Temp, nổi bật với thiết kế dạng tủ đứng tiết kiệm diện tích, phù hợp cho những khu bếp có không gian hạn chế nhưng vẫn cần khả năng lưu trữ chuyên nghiệp.
Thiết kế 2 cánh mở riêng biệt gồm khoang trên và khoang dưới giúp người dùng dễ dàng phân chia thực phẩm theo từng nhóm bảo quản.
✨ Cấu tạo thông minh:
🔹 Khoang mát phía trên
Duy trì nhiệt độ từ -2°C đến 12°C, thích hợp bảo quản rau củ, nguyên liệu tươi, thực phẩm sơ chế.
🔹 Khoang đông phía dưới
Duy trì nhiệt độ từ -23°C đến -11°C, phù hợp bảo quản thịt, cá, thực phẩm đông lạnh.
🔹 Thiết kế đứng chỉ rộng 700mm, dễ dàng bố trí trong nhiều không gian bếp.
🔹 4 kệ chứa, hỗ trợ sắp xếp nguyên liệu khoa học.
❄️ CÔNG NGHỆ DUAL TEMP – KẾT HỢP HOÀN HẢO GIỮA TỦ MÁT VÀ TỦ ĐÔNG
Điểm nổi bật của Hoshizaki HRF-78MB-S là khả năng vận hành hai vùng nhiệt độ riêng biệt trong cùng một thiết bị.
Giải pháp này giúp nhà hàng, cửa hàng thực phẩm và bếp chuyên nghiệp dễ dàng quản lý nhiều loại nguyên liệu mà không cần sử dụng nhiều thiết bị riêng lẻ.
🥬 KHOANG MÁT – BẢO QUẢN THỰC PHẨM TƯƠI
🔸 Nhiệt độ: -2°C đến 12°C
🔸 Dung tích: 234L
🔸 Ứng dụng:
🥗 Rau củ quả
🥛 Sản phẩm sữa
🍰 Nguyên liệu bánh
🍱 Thực phẩm sơ chế
🥩 KHOANG ĐÔNG – LƯU TRỮ NGUYÊN LIỆU DÀI NGÀY
🔸 Nhiệt độ: -23°C đến -11°C
🔸 Dung tích: 214L
🔸 Ứng dụng:
🥩 Thịt đông lạnh
🐟 Hải sản
🍗 Thực phẩm cấp đông
❄️ Nguyên liệu cần bảo quản lâu dài
🌬️ HỆ THỐNG LÀM LẠNH TĂNG CƯỜNG – DUY TRÌ NHIỆT ĐỘ ỔN ĐỊNH
Hoshizaki HRF-78MB-S được trang bị công nghệ làm lạnh tiên tiến với dàn bay hơi lớn hơn kết hợp quạt làm lạnh mạnh hơn, giúp thiết bị đạt hiệu suất cao trong môi trường bếp hoạt động liên tục.
Công nghệ này mang lại nhiều lợi ích:
🔹 Làm lạnh nhanh hơn
🔹 Phân phối khí lạnh đồng đều
🔹 Hạn chế dao động nhiệt độ
🔹 Bảo vệ chất lượng thực phẩm trong thời gian dài
✨ Các công nghệ hỗ trợ:
🌬️ Hệ thống làm lạnh bằng không khí (Air Cooled)
Đảm bảo khả năng vận hành ổn định và hiệu quả.
💧 Hệ thống bay hơi cưỡng bức (Forced Evaporation System)
Giúp xử lý nước ngưng tụ hiệu quả.
❄️ Hệ thống tự động rã đông thông minh (Smart Auto Defrost System)
Duy trì hiệu suất làm lạnh và giảm công việc bảo trì.
🧼 THIẾT KẾ VỆ SINH CHUYÊN NGHIỆP – ĐÁP ỨNG TIÊU CHUẨN HACCP
Trong ngành thực phẩm, thiết bị bảo quản cần đảm bảo không chỉ về hiệu suất mà còn về khả năng vệ sinh và an toàn sử dụng.
Hoshizaki HRF-78MB-S được tối ưu với nhiều tính năng hỗ trợ vệ sinh nhanh chóng.
✨ Tính năng nổi bật:
🧽 Thiết kế tuân thủ HACCP
Hỗ trợ kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm trong môi trường chuyên nghiệp.
🧽 Dàn ngưng tụ không cần vệ sinh thường xuyên
Giúp giảm thời gian bảo trì.
🧽 Gioăng cửa tháo rời không cần dụng cụ
Dễ dàng vệ sinh, hạn chế bụi bẩn và vi khuẩn tích tụ.
🧽 Đế bo tròn dễ vệ sinh
Giúp làm sạch nhanh chóng các khu vực khó tiếp cận.
🧽 Bộ trao đổi nhiệt phủ lớp chống ăn mòn
Tăng độ bền khi vận hành lâu dài.
💡 TIỆN ÍCH THÔNG MINH – THAO TÁC DỄ DÀNG, HIỆU QUẢ CAO
Hoshizaki HRF-78MB-S được trang bị nhiều tiện ích giúp người dùng sử dụng thuận tiện hơn trong quá trình vận hành hằng ngày.
✨ Điểm nổi bật:
💡 Đèn LED chiếu sáng nội thất
Giúp quan sát thực phẩm rõ ràng, dễ dàng tìm kiếm nguyên liệu.
🚪 Thiết kế cửa tự động đóng
Giúp hạn chế thất thoát hơi lạnh.
🔄 Cửa có thể đảo chiều tại hiện trường
Linh hoạt khi bố trí thiết bị trong nhiều không gian.
🛠️ Cửa cao hết cỡ, thiết kế tiện dụng
Thuận tiện sắp xếp và lấy thực phẩm.
⚙️ VẬN HÀNH TỐI ƯU – LỰA CHỌN HOÀN HẢO CHO KHÔNG GIAN BẾP NHỎ
Không chỉ sở hữu thiết kế nhỏ gọn, Hoshizaki HRF-78MB-S còn mang lại hiệu quả vận hành vượt trội nhờ khả năng kết hợp hai chức năng bảo quản trong một thiết bị duy nhất.
Sản phẩm giúp:
🔹 Tiết kiệm diện tích lắp đặt
🔹 Giảm chi phí đầu tư nhiều thiết bị
🔹 Dễ dàng phân loại nguyên liệu
🔹 Tối ưu quy trình làm việc trong bếp
🔹 Duy trì chất lượng thực phẩm ổn định
🏆 ĐỐI TƯỢNG SỬ DỤNG LÝ TƯỞNG
Tủ đông mát đứng Hoshizaki HRF-78MB-S phù hợp cho:
🍽️ Nhà hàng quy mô vừa và nhỏ
☕ Cafe Bakery
🍕 Quán Pizza, Fast Food
🏨 Khách sạn
🥩 Cửa hàng thực phẩm tươi sống
🍱 Bếp chế biến chuyên nghiệp
📌 THÔNG SỐ KỸ THUẬT TỦ ĐÔNG MÁT ĐỨNG HOSHIZAKI HRF-78MB-S
|
Thông số |
Chi tiết |
|
Dòng sản phẩm |
A-fit Upright Dual Temp |
|
Model |
HRF-78MB-S / HRF-78MB-P |
|
Nguồn điện |
1 pha 220-240V / 230V, 50Hz / 60Hz |
|
Thiết kế |
2 cánh mở trên – dưới |
|
Nhiệt độ khoang mát |
-2°C đến 12°C |
|
Nhiệt độ khoang đông |
-23°C đến -11°C |
|
Tổng dung tích |
448L |
|
Dung tích khoang mát |
234L |
|
Dung tích khoang đông |
214L |
|
Kích thước ngoài (R x S x C) |
700 x 800 x 2050(-2080) mm |
|
Hệ thống làm lạnh |
Làm lạnh bằng không khí |
|
Môi chất lạnh |
R404A |
|
Công suất điện |
576W / 365W |
|
Công suất gia nhiệt |
426W / 316W |
|
Công suất rã đông |
250W |
|
Số lượng kệ |
4 kệ |
|
Khối lượng tịnh |
119 kg |
|
Tổng trọng lượng đóng gói |
139 kg |
|
Hệ thống rã đông |
Smart Auto Defrost |
|
Hệ thống bay hơi |
Forced Evaporation |
|
Tiêu chuẩn thiết kế |
HACCP |
🚀 HOSHIZAKI HRF-78MB-S – GIẢI PHÁP ĐÔNG MÁT 2 TRONG 1 CHO KHÔNG GIAN BẾP HIỆN ĐẠI
Một thiết bị bảo quản hiệu quả không chỉ cần nhiệt độ chính xác mà còn phải phù hợp với diện tích, nhu cầu sử dụng và quy trình vận hành thực tế.
✨ Với thiết kế 2 cánh nhỏ gọn, khả năng bảo quản mát và đông độc lập, dung tích 448L, công nghệ làm lạnh mạnh mẽ cùng tiêu chuẩn HACCP, Tủ đông mát đứng Hoshizaki HRF-78MB-S là lựa chọn lý tưởng cho các nhà hàng, quán ăn và cơ sở F&B đang tìm kiếm giải pháp lưu trữ chuyên nghiệp, tiết kiệm diện tích và vận hành bền bỉ.
📞 Liên hệ ngay hôm nay để được tư vấn chi tiết, nhận báo giá tốt nhất và lựa chọn giải pháp tủ đông mát Hoshizaki phù hợp nhất cho mô hình kinh doanh của bạn!