TỦ ĐÔNG MÁT ĐỨNG 4 CÁNH HOSHIZAKI HRF-148MA-S – GIẢI PHÁP BẢO QUẢN KÉP MÁT & ĐÔNG HOÀN HẢO CHO BẾP CHUYÊN NGHIỆP
Trong các mô hình nhà hàng, khách sạn, bếp công nghiệp, bếp trung tâm hay cơ sở chế biến thực phẩm, việc quản lý nguyên liệu luôn đòi hỏi sự chính xác và khoa học. Thực phẩm tươi cần được bảo quản ở nhiệt độ mát ổn định, trong khi thịt cá và nguyên liệu đông lạnh lại yêu cầu môi trường nhiệt độ thấp hơn để giữ chất lượng lâu dài.
Thay vì phải đầu tư nhiều thiết bị riêng biệt gây tốn diện tích và khó kiểm soát, một chiếc tủ có khả năng kết hợp đồng thời khoang mát và khoang đông sẽ là lựa chọn tối ưu hơn.
✨ Tủ đông mát đứng 4 cánh Hoshizaki HRF-148MA-S A-FIT Upright Dual Temp được thiết kế chuyên biệt để đáp ứng nhu cầu lưu trữ đa dạng trong môi trường bếp hiện đại.
Sở hữu thiết kế 4 cánh mở (2 cánh trên – 2 cánh dưới), tổng dung tích lên đến 1100L, hai vùng nhiệt độ độc lập cùng công nghệ làm lạnh tiên tiến của Hoshizaki, sản phẩm mang đến khả năng bảo quản linh hoạt, tiết kiệm không gian và nâng cao hiệu suất vận hành.
🌟 THIẾT KẾ 4 CÁNH THÔNG MINH – PHÂN KHU BẢO QUẢN KHOA HỌC
Hoshizaki HRF-148MA-S thuộc dòng A-FIT Upright Dual Temp, được thiết kế với cấu trúc tủ đứng cao cấp, tích hợp hai chức năng trong cùng một thiết bị:
🔹 Khoang mát phía trên hoặc dưới tùy cấu hình sử dụng
Duy trì nhiệt độ từ -6°C đến 12°C, phù hợp bảo quản rau củ, thực phẩm tươi, nguyên liệu sơ chế.
🔹 Khoang đông chuyên dụng
Duy trì nhiệt độ từ -23°C đến -7°C, đáp ứng nhu cầu bảo quản thịt, cá, thực phẩm đông lạnh.
Thiết kế 2 cánh trên + 2 cánh dưới giúp người dùng dễ dàng phân loại nguyên liệu, giảm số lần mở cửa toàn bộ tủ và hạn chế thất thoát hơi lạnh.
✨ Ưu điểm nổi bật:
🔹 Thiết kế 4 cánh mở tiện dụng, dễ dàng kiểm soát từng khu vực lưu trữ
🔹 Dung tích lớn đến 1100L, đáp ứng nhu cầu bảo quản chuyên nghiệp
🔹 Khoang mát và khoang đông hoạt động độc lập
🔹 8 kệ chứa, hỗ trợ sắp xếp thực phẩm khoa học
🔹 Thiết kế đứng tiết kiệm diện tích sàn
🔹 Cửa cao toàn phần, thuận tiện đưa vào các khay, hộp chứa lớn
❄️ CÔNG NGHỆ DUAL TEMP – MỘT THIẾT BỊ, HAI NHIỆT ĐỘ BẢO QUẢN
Điểm khác biệt lớn nhất của Hoshizaki HRF-148MA-S chính là khả năng vận hành với hai vùng nhiệt độ riêng biệt.
Thiết kế Dual Temp giúp các nhà hàng, khách sạn dễ dàng quản lý thực phẩm mà không cần bố trí nhiều thiết bị lạnh khác nhau.
🥬 KHOANG MÁT – BẢO QUẢN NGUYÊN LIỆU TƯƠI
🔸 Dải nhiệt độ: -6°C đến 12°C
🔸 Dung tích: 527L / 550L
🔸 Phù hợp bảo quản:
🥗 Rau củ
🥛 Sữa và nguyên liệu lạnh
🍰 Thành phẩm, bán thành phẩm
🍱 Thực phẩm sơ chế
🥩 KHOANG ĐÔNG – LƯU TRỮ THỰC PHẨM DÀI NGÀY
🔸 Dải nhiệt độ: -23°C đến -7°C
🔸 Dung tích: 527L / 550L
🔸 Phù hợp bảo quản:
🥩 Thịt đông lạnh
🐟 Hải sản
🍗 Nguyên liệu cần bảo quản lâu dài
❄️ Thực phẩm cấp đông
🌬️ HỆ THỐNG LÀM LẠNH TĂNG CƯỜNG – KIỂM SOÁT NHIỆT ĐỘ CHÍNH XÁC
Hoshizaki HRF-148MA-S được trang bị công nghệ làm lạnh hiện đại với dàn bay hơi lớn hơn kết hợp quạt làm lạnh mạnh hơn, giúp thiết bị hoạt động ổn định ngay cả trong môi trường bếp có tần suất mở cửa liên tục.
Công nghệ này mang lại:
🔹 Khả năng làm lạnh nhanh hơn
🔹 Phân bổ nhiệt độ đồng đều
🔹 Khả năng phục hồi nhiệt nhanh sau khi mở cửa
🔹 Duy trì chất lượng thực phẩm ổn định
✨ Các công nghệ hỗ trợ vận hành:
🌬️ Hệ thống làm lạnh bằng không khí (Air Cooled)
Giúp luồng khí lạnh tuần hoàn hiệu quả trong khoang chứa.
💧 Hệ thống bay hơi cưỡng bức (Forced Evaporation System)
Hỗ trợ xử lý nước ngưng tụ tự động.
❄️ Hệ thống rã đông thông minh (Smart Auto Defrost System)
Tối ưu hiệu suất vận hành và hạn chế ảnh hưởng đến nhiệt độ bảo quản.
🧼 THIẾT KẾ VỆ SINH CAO CẤP – ĐẢM BẢO AN TOÀN THỰC PHẨM
Trong ngành dịch vụ ăn uống, thiết bị bảo quản không chỉ cần làm lạnh tốt mà còn phải dễ vệ sinh và đáp ứng yêu cầu an toàn thực phẩm.
Hoshizaki HRF-148MA-S được tối ưu từng chi tiết nhằm hỗ trợ quá trình vệ sinh và bảo trì.
✨ Tính năng nổi bật:
🧽 Thiết kế tuân thủ HACCP
Hỗ trợ kiểm soát vệ sinh trong môi trường chế biến thực phẩm chuyên nghiệp.
🧽 Dàn ngưng tụ không cần vệ sinh thường xuyên
Giảm thời gian bảo dưỡng và duy trì hiệu suất làm lạnh.
🧽 Gioăng cửa tháo rời không cần dụng cụ
Dễ dàng làm sạch, hạn chế tích tụ bụi bẩn.
🧽 Đế bo tròn dễ vệ sinh
Hạn chế góc khuất, giúp làm sạch nhanh chóng.
🧽 Bộ trao đổi nhiệt phủ lớp chống ăn mòn
Tăng độ bền trong môi trường bếp có độ ẩm cao.
💡 TIỆN ÍCH THÔNG MINH – NÂNG CAO HIỆU QUẢ SỬ DỤNG
Hoshizaki HRF-148MA-S không chỉ mạnh về khả năng lưu trữ mà còn mang đến trải nghiệm sử dụng tiện lợi cho nhân viên bếp.
✨ Trang bị nổi bật:
💡 Đèn LED chiếu sáng nội thất
Giúp quan sát thực phẩm rõ ràng, dễ dàng tìm kiếm nguyên liệu.
🚪 Thiết kế cửa tự động đóng
Giảm thất thoát hơi lạnh, hỗ trợ tiết kiệm năng lượng.
🔄 Cửa có thể đảo chiều tại hiện trường
Linh hoạt khi bố trí trong nhiều không gian.
🛠️ Cửa cao hết cỡ, thiết kế tiện dụng
Thuận tiện sắp xếp và lấy thực phẩm.
⚙️ VẬN HÀNH HIỆU QUẢ – TỐI ƯU KHÔNG GIAN BẾP
Sự kết hợp giữa tủ mát và tủ đông trong một thiết bị giúp Hoshizaki HRF-148MA-S trở thành lựa chọn thông minh cho những mô hình cần lưu trữ đa dạng nhưng muốn tiết kiệm diện tích.
Thiết bị hỗ trợ:
🔹 Giảm số lượng thiết bị cần lắp đặt
🔹 Tối ưu diện tích khu vực bếp
🔹 Quản lý thực phẩm khoa học hơn
🔹 Tiết kiệm thời gian thao tác
🔹 Duy trì chất lượng nguyên liệu ổn định
🏆 ĐỐI TƯỢNG SỬ DỤNG LÝ TƯỞNG
Tủ đông mát đứng Hoshizaki HRF-148MA-S phù hợp cho:
🍽️ Nhà hàng chuyên nghiệp
🏨 Khách sạn, resort
🍱 Bếp ăn công nghiệp
🏭 Bếp trung tâm
🥩 Cơ sở chế biến thực phẩm
🍕 Chuỗi nhà hàng F&B
📌 THÔNG SỐ KỸ THUẬT TỦ ĐÔNG MÁT ĐỨNG HOSHIZAKI HRF-148MA-S
|
Thông số |
Chi tiết |
|
Dòng sản phẩm |
A-fit Upright Dual Temp |
|
Model |
HRF-148MA-S / HRF-148MA-P |
|
Nguồn điện |
1 pha 230V / 50Hz - 60Hz |
|
Thiết kế |
4 cánh mở (2 trên + 2 dưới) |
|
Nhiệt độ khoang mát |
-6°C đến 12°C |
|
Nhiệt độ khoang đông |
-23°C đến -7°C |
|
Tổng dung tích hiệu quả |
1054L / 1100L |
|
Dung tích khoang mát |
527L / 550L |
|
Dung tích khoang đông |
527L / 550L |
|
Kích thước ngoài (R x S x C) |
1400 x 800 x 2050(-2080) mm |
|
Hệ thống làm lạnh |
Làm lạnh bằng không khí |
|
Môi chất lạnh |
R134a, R404A |
|
Công suất tiêu thụ |
641W / 764W |
|
Công suất gia nhiệt |
734W |
|
Công suất làm lạnh |
873W / 996W |
|
Công suất rã đông |
500W |
|
Số lượng kệ |
8 kệ |
|
Khối lượng tịnh |
187 kg |
|
Tổng trọng lượng đóng gói |
222 kg |
|
Hệ thống rã đông |
Smart Auto Defrost |
|
Hệ thống bay hơi |
Forced Evaporation |
|
Tiêu chuẩn thiết kế |
HACCP |
🚀 HOSHIZAKI HRF-148MA-S – GIẢI PHÁP BẢO QUẢN KÉP CHO BẾP HIỆN ĐẠI
Một chiếc tủ bảo quản chuyên nghiệp không chỉ cần dung tích lớn mà còn phải giúp doanh nghiệp kiểm soát nguyên liệu hiệu quả, tiết kiệm diện tích và tối ưu vận hành.
✨ Với thiết kế 4 cánh tiện dụng, hai vùng nhiệt độ độc lập, dung tích lên đến 1100L, công nghệ làm lạnh mạnh mẽ cùng tiêu chuẩn vệ sinh HACCP, Tủ đông mát đứng Hoshizaki HRF-148MA-S là lựa chọn hoàn hảo cho các nhà hàng, khách sạn và bếp công nghiệp đang tìm kiếm giải pháp lưu trữ lạnh chuyên nghiệp, bền bỉ và hiệu quả.
📞 Liên hệ ngay hôm nay để được tư vấn chi tiết, nhận báo giá tốt nhất và lựa chọn giải pháp bảo quản Hoshizaki phù hợp nhất cho doanh nghiệp của bạn!