TỦ HẤP CƠM DÙNG GAS CHINENG CN-8128-RGY48-05 (48 KHAY) – GIẢI PHÁP HẤP CƠM CÔNG NGHIỆP SIÊU CÔNG SUẤT CHO 1.200 SUẤT ĂN
🔥 CÔNG SUẤT KHỔNG LỒ – HẤP 240KG GẠO CHỈ TRONG MỘT CHU TRÌNH
Đối với những mô hình bếp ăn công nghiệp quy mô lớn như nhà máy, khu công nghiệp, trường học, bệnh viện, doanh trại hay hệ thống nhà hàng chuỗi, việc chuẩn bị hàng nghìn suất ăn mỗi ngày đòi hỏi thiết bị hấp phải có năng suất cao, hoạt động bền bỉ và kiểm soát nhiệt chính xác.
Tủ hấp cơm dùng gas CHINENG CN-8128-RGY48-05 48 khay là dòng tủ hấp công nghiệp cao cấp với khả năng chứa 48 khay hấp, đáp ứng nhu cầu nấu từ 200 – 240 kg gạo/lần, phục vụ lên đến 1.000 – 1.200 người.
Sở hữu công nghệ hấp áp suất cao Plateau, thiết bị giúp cơm chín nhanh, mềm dẻo, giữ hương vị tự nhiên và tối ưu hiệu suất vận hành cho các gian bếp có sản lượng lớn.
⭐ CÔNG NGHỆ HẤP ÁP SUẤT CAO PLATEAU – NÂNG CAO HIỆU SUẤT NẤU HẤP
CHINENG CN-8128-RGY48-05 ứng dụng công nghệ High Pressure Steam Cabinet, tạo môi trường hấp áp suất cao bên trong khoang tủ.
Cơ chế này giúp:
🔥 Nâng cao nhiệt độ sôi của nước
🔥 Tăng tốc quá trình truyền nhiệt
🔥 Hơi nóng phân bổ đồng đều đến từng khay
🔥 Cơm chín nhanh, không bị khô hoặc chưa chín đều
Đặc biệt, tủ được nâng cấp khả năng vận hành tại khu vực có độ cao lên đến 5.500 m, phù hợp cho nhiều điều kiện địa hình khác nhau mà không cần tùy chỉnh đặc biệt.
💨 GIA NHIỆT GAS CÔNG SUẤT LỚN – TẠO HƠI NHANH, VẬN HÀNH LIÊN TỤC
Phiên bản CN-8128-RGY48-05 sử dụng đầu đốt gas mạnh mẽ, phù hợp với những khu bếp cần khả năng gia nhiệt nhanh và phục vụ liên tục.
Thông số áp suất gas đầu vào:
≤ 20KPa / 0.02MPa
Ưu điểm của hệ thống gia nhiệt gas:
✔ Làm nóng nhanh khoang hấp
✔ Duy trì nhiệt độ ổn định
✔ Phù hợp bếp công nghiệp công suất lớn
✔ Giảm áp lực lên hệ thống điện tổng
Đây là lựa chọn tối ưu cho các khu bếp cần vận hành nhiều giờ mỗi ngày.
⚡ HỆ THỐNG GIA NHIỆT 360° – HẤP ĐỀU MỌI KHAY
Công nghệ High Pressure Three-Dimensional Circulation Heating tạo dòng tuần hoàn hơi nóng ba chiều bên trong tủ.
Nhờ đó:
🔹 Nhiệt truyền đều đến toàn bộ 48 khay
🔹 Hạn chế chênh lệch nhiệt giữa các tầng
🔹 Tăng tốc độ hấp
🔹 Tiết kiệm thời gian chế biến
Toàn bộ quá trình hấp diễn ra ổn định, giúp đầu bếp dễ dàng kiểm soát chất lượng món ăn.
🍚 KHÔNG CHỈ HẤP CƠM – ĐA NĂNG CHẾ BIẾN NHIỀU MÓN ĂN
Ngoài chức năng chính là hấp cơm số lượng lớn, CHINENG CN-8128-RGY48-05 còn đáp ứng nhiều nhu cầu chế biến khác:
🍚 Hấp cơm
🐟 Hấp cá
🥩 Hấp sườn
🥟 Hấp bánh bao
🥚 Hấp trứng
🍲 Hầm súp, món kho
Một thiết bị duy nhất giúp tối ưu diện tích bếp và giảm nhu cầu đầu tư nhiều loại máy khác nhau.
🧠 ĐIỀU KHIỂN THÔNG MINH – CHUẨN HÓA QUY TRÌNH NẤU
Tủ hấp được trang bị hệ thống điều khiển thông minh giúp người dùng thao tác đơn giản:
✔ Khởi động chỉ bằng một nút nhấn
✔ Cài đặt thời gian hấp tự động
✔ Tự động dừng khi hoàn tất
✔ Không cần nhân viên theo dõi liên tục
Giải pháp này đặc biệt phù hợp với mô hình bếp công nghiệp cần tính ổn định và giảm chi phí nhân công.
🛡️ AN TOÀN CAO VỚI HỆ THỐNG KIỂM SOÁT ÁP SUẤT
Với thiết kế vận hành trong môi trường áp suất cao, CHINENG tích hợp nhiều lớp bảo vệ:
🔸 Đồng hồ áp suất trực quan
Theo dõi nhanh tình trạng áp suất bên trong khoang hấp.
🔸 Van xả áp tự động
Kiểm soát áp suất, đảm bảo thiết bị vận hành an toàn.
🔸 Van giảm áp kép
Duy trì mức áp suất ổn định trong suốt quá trình sử dụng.
Nhờ đó, người vận hành có thể yên tâm khi sử dụng thiết bị với tần suất cao.
🧱 LỚP CÁCH NHIỆT POLYURETHANE – GIỮ NHIỆT TỐI ĐA
Tủ hấp CHINENG CN-8128-RGY48-05 sử dụng lớp foam polyurethane mật độ cao giúp:
✔ Giữ nhiệt lâu hơn
✔ Giảm thất thoát hơi nóng
✔ Tăng hiệu quả sử dụng năng lượng
✔ Giúp khoang hấp nóng nhanh và ổn định
Thiết kế thân tủ chắc chắn, đáp ứng môi trường bếp công nghiệp hoạt động liên tục.
💧 CẤP NƯỚC TỰ ĐỘNG – GIẢM CÔNG VIỆC VẬN HÀNH
Hệ thống van phao tự động hỗ trợ:
✔ Tự động cấp nước
✔ Tự ngắt nước khi đủ mức
✔ Hạn chế tình trạng thiếu nước trong quá trình hấp
Giúp quá trình vận hành đơn giản hơn, không cần nhân viên kiểm tra thường xuyên.
🔩 CẤU TẠO BỀN BỈ – HOẠT ĐỘNG ỔN ĐỊNH LÂU DÀI
Các bộ phận quan trọng được thiết kế hướng đến độ bền cao:
✔ Linh kiện gia nhiệt hiệu suất cao
✔ Khả năng tạo hơi nhanh
✔ Khoang hấp lớn
✔ Kết cấu chắc chắn cho môi trường công nghiệp
Thiết bị đáp ứng tốt nhu cầu hấp liên tục tại các bếp ăn quy mô hàng nghìn suất/ngày.
📦 48 KHAY HẤP – TỐI ƯU CHO BẾP ĂN HÀNG NGHÌN NGƯỜI
Với sức chứa 48 khay, thiết bị giúp:
✅ Nấu lượng cơm lớn trong một lần
✅ Giảm số chu trình hấp mỗi ngày
✅ Tiết kiệm thời gian phục vụ
✅ Tăng năng suất vận hành của bếp
Đây là lựa chọn lý tưởng cho các đơn vị cần sản xuất suất ăn quy mô lớn, ổn định và chuyên nghiệp.
📌 THÔNG SỐ KỸ THUẬT TỦ HẤP CƠM GAS CHINENG CN-8128-RGY48-05
|
Thông số |
Chi tiết |
|
Model sản phẩm |
CN-8128-RGY48-05 |
|
Phiên bản |
Gia nhiệt gas 48 khay |
|
Áp suất gas đầu vào |
≤ 20KPa / 0.02MPa |
|
Kích thước máy |
1760 × 1120 × 1850 mm |
|
Số lượng khay |
48 khay |
|
Khả năng nấu cơm |
200 – 240 kg gạo |
|
Thời gian hấp |
45 – 50 phút |
|
Khả năng phục vụ |
1.000 – 1.200 người |
🔎 CÁC DÒNG TỦ HẤP KHAY PHẲNG CHINENG
|
Thông số |
Tủ hấp khay phẳng dùng điện |
Tủ hấp khay phẳng dùng điện điều khiển bên hông |
Tủ hấp khay phẳng dùng gas |
|
Độ cao lắp đặt phù hợp |
≤ 5.500 m |
≤ 5.500 m |
≤ 5.500 m |
|
Phương thức gia nhiệt |
Thanh nhiệt inox 304 |
Thanh nhiệt inox 304 |
Đầu đốt gas |
|
Công tắc điều khiển độc lập |
Không |
Có (công tắc nguồn độc lập) |
Không |
|
Cách sử dụng |
Cắm điện và sử dụng ngay |
Cắm điện, bật công tắc nguồn để vận hành |
Sẵn sàng sử dụng sau khi kết nối nguồn gas |
|
Tự động cấp nước / tự ngắt khi thiếu nước |
Có |
Có |
Có |
|
Số lượng khay tùy chọn |
4, 6, 8, 10, 12, 24, 30 hoặc 48 khay |
4, 6, 8, 10, 12, 24, 30 hoặc 48 khay |
4, 6, 8, 10, 12, 24, 30 hoặc 48 khay |
🏆 CHINENG CN-8128-RGY48-05 – SỨC MẠNH CHO BẾP ĂN CÔNG NGHIỆP QUY MÔ LỚN
Với khả năng hấp 240kg gạo/lần, phục vụ đến 1.200 suất ăn, cùng công nghệ áp suất cao và hệ thống vận hành thông minh, tủ hấp cơm dùng gas CHINENG CN-8128-RGY48-05 là giải pháp hoàn hảo cho những mô hình cần hiệu suất cao, độ bền vượt trội và khả năng phục vụ liên tục.
👉 Liên hệ ngay để được tư vấn lựa chọn cấu hình tủ hấp CHINENG phù hợp nhất cho hệ thống bếp của bạn!