TỦ MÁT BAKERY HOSHIZAKI HR-128MC-S-ST – GIẢI PHÁP BẢO QUẢN NGUYÊN LIỆU BÁNH CAO CẤP, DUNG TÍCH 1043 LÍT, VẬN HÀNH ỔN ĐỊNH CHO BẾP CHUYÊN NGHIỆP
Trong ngành Bakery hiện đại, nguyên liệu chất lượng cao chính là nền tảng tạo nên những sản phẩm bánh thơm ngon và đồng nhất. Tuy nhiên, bơ, sữa, kem, trái cây, bột bánh hay các nguyên liệu tươi sống đều yêu cầu môi trường bảo quản ổn định để duy trì độ tươi ngon và hạn chế hao hụt.
Tủ mát Bakery Hoshizaki HR-128MC-S-ST được thiết kế chuyên biệt dành cho các mô hình Bakery, nhà hàng, khách sạn và bếp trung tâm cần một thiết bị lưu trữ lớn, bền bỉ và hiệu suất cao. Với thiết kế đứng 4 cánh mở (2 cánh trên – 2 cánh dưới), dung tích 1043 lít, khả năng làm lạnh mạnh mẽ cùng hàng loạt tính năng thông minh, sản phẩm mang đến giải pháp bảo quản nguyên liệu khoa học, tiết kiệm và chuyên nghiệp.
Không chỉ giúp tối ưu không gian lưu trữ, HR-128MC-S-ST còn hỗ trợ doanh nghiệp kiểm soát chất lượng thực phẩm, nâng cao hiệu quả vận hành và đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh nghiêm ngặt trong ngành thực phẩm.

✨ THIẾT KẾ ĐỨNG 4 CÁNH – TỐI ƯU LƯU TRỮ, THAO TÁC NHANH CHÓNG
Hoshizaki HR-128MC-S-ST sở hữu thiết kế dạng đứng cao cấp với 4 cánh mở gồm 2 cánh phía trên và 2 cánh phía dưới, mang lại khả năng sắp xếp nguyên liệu linh hoạt.
🚪 Phân chia khoang bảo quản khoa học.
📦 Dễ dàng bố trí nguyên liệu theo từng nhóm.
🔄 Hạn chế thất thoát hơi lạnh khi mở từng khu vực nhỏ.
🏪 Tận dụng chiều cao để tối ưu diện tích mặt bằng.
Thiết kế này đặc biệt phù hợp với những gian bếp cần sức chứa lớn nhưng vẫn muốn tiết kiệm không gian sử dụng.
🥐 THIẾT KẾ CHUYÊN DỤNG CHO BAKERY CHUYÊN NGHIỆP
Thuộc dòng Premier Upright Bakery Refrigerator, HR-128MC-S-ST được phát triển nhằm đáp ứng nhu cầu bảo quản đặc thù của ngành bánh.
Thiết bị phù hợp lưu trữ:
🍞 Bột bánh và nguyên liệu làm bánh
🧈 Bơ, kem tươi, whipping cream
🥛 Sữa và các sản phẩm từ sữa
🍓 Trái cây trang trí
🥚 Trứng và nguyên liệu chế biến
🍰 Thành phẩm bánh cần bảo quản lạnh
Khả năng duy trì nhiệt độ ổn định giúp nguyên liệu luôn giữ được chất lượng trước khi đưa vào sản xuất.
📦 DUNG TÍCH 1043 LÍT – KHÔNG GIAN LƯU TRỮ RỘNG LỚN
Với dung tích lưu trữ hiệu quả lên đến 1043 lít, Hoshizaki HR-128MC-S-ST đáp ứng tốt nhu cầu bảo quản số lượng lớn trong các cơ sở kinh doanh chuyên nghiệp.
Bên trong tủ được trang bị 8 kệ chứa, giúp tối ưu khả năng sắp xếp:
📚 Phân loại nguyên liệu dễ dàng.
🔎 Kiểm soát tồn kho nhanh chóng.
📦 Tận dụng tối đa diện tích khoang tủ.
🧹 Duy trì không gian bảo quản sạch sẽ, gọn gàng.
❄️ PHẠM VI NHIỆT ĐỘ -6°C ĐẾN 12°C – BẢO QUẢN LINH HOẠT
Tủ hoạt động với dải nhiệt độ -6°C đến 12°C, phù hợp cho nhiều loại thực phẩm và nguyên liệu Bakery.
🌡️ Kiểm soát nhiệt độ chính xác.
❄️ Duy trì độ lạnh ổn định.
🥗 Giúp thực phẩm giữ được độ tươi ngon.
📈 Giảm tình trạng hư hỏng và lãng phí nguyên liệu.
⚙️ CÔNG NGHỆ LÀM LẠNH AIR COOLED – HIỆU QUẢ VÀ BỀN BỈ
Hệ thống làm lạnh bằng không khí Air Cooled giúp hơi lạnh được phân bổ đồng đều trong toàn bộ khoang tủ.
🚀 Làm lạnh nhanh chóng.
❄️ Duy trì nhiệt độ ổn định.
📦 Bảo quản hiệu quả ở mọi vị trí.
🔄 Đáp ứng tốt nhu cầu vận hành liên tục trong môi trường chuyên nghiệp.
⚡ TIẾT KIỆM NĂNG LƯỢNG – TỐI ƯU CHI PHÍ KINH DOANH
HR-128MC-S-ST được thiết kế với khả năng vận hành hiệu quả, giúp giảm mức tiêu thụ năng lượng trong quá trình sử dụng.
💰 Tiết kiệm chi phí điện hàng tháng.
⚙️ Duy trì hiệu suất làm lạnh cao.
🏪 Phù hợp với mô hình Bakery hoạt động thường xuyên.
🌿 GAS LẠNH R290 – CÔNG NGHỆ LÀM LẠNH THÂN THIỆN MÔI TRƯỜNG
Thiết bị sử dụng môi chất lạnh tự nhiên R290, mang đến hiệu quả vượt trội:
🌱 Thân thiện với môi trường.
⚡ Tiết kiệm năng lượng.
❄️ Hiệu suất làm lạnh cao.
🔋 Hỗ trợ thiết bị vận hành ổn định lâu dài.
🧼 DỄ VỆ SINH – ĐẢM BẢO VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM
Hoshizaki HR-128MC-S-ST được tối ưu cho môi trường bếp chuyên nghiệp với thiết kế dễ vệ sinh.
🧽 Gioăng cửa có thể tháo rời giúp làm sạch nhanh chóng.
🛡️ Tấm chắn thực phẩm dễ dàng vệ sinh và thay thế.
⭕ Góc đáy bên trong bo tròn giúp hạn chế bụi bẩn tích tụ.
🚰 Thiết kế không cần thoát nước giúp giảm công việc bảo trì.
🚪 CỬA TỰ ĐÓNG – GIỮ NHIỆT TỐI ƯU
Cơ chế cửa tự đóng giúp nâng cao sự tiện lợi khi sử dụng.
✨ Hạn chế thất thoát hơi lạnh.
❄️ Duy trì nhiệt độ ổn định.
⚡ Tăng khả năng tiết kiệm năng lượng.
🧑🍳 Hỗ trợ thao tác nhanh trong giờ cao điểm.
💡 ĐÈN LED & MÀN HÌNH KỸ THUẬT SỐ – KIỂM SOÁT DỄ DÀNG
Thiết bị được trang bị hệ thống chiếu sáng LED cùng màn hình kỹ thuật số lớn.
💡 Quan sát rõ toàn bộ khoang chứa.
🌡️ Theo dõi nhiệt độ thuận tiện.
⚙️ Quản lý hoạt động chính xác.
👨🍳 Tăng hiệu quả thao tác trong môi trường bếp bận rộn.
🏆 THIẾT KẾ TUÂN THỦ HACCP – ĐÁP ỨNG TIÊU CHUẨN AN TOÀN THỰC PHẨM
HR-128MC-S-ST được thiết kế theo tiêu chuẩn HACCP, phù hợp với những mô hình yêu cầu cao về vệ sinh, kiểm soát nhiệt độ và an toàn thực phẩm.
Đây là lựa chọn đáng tin cậy cho các doanh nghiệp muốn xây dựng quy trình bảo quản chuyên nghiệp.
🎯 ĐỐI TƯỢNG SỬ DỤNG
🍰 Tiệm bánh Bakery
🥐 Xưởng sản xuất bánh
☕ Café kết hợp Bakery
🍽️ Nhà hàng
🏨 Khách sạn
🏭 Bếp trung tâm
🛒 Siêu thị thực phẩm
📋 THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Thông số |
Chi tiết |
|
Model |
HR-128MC-S-ST / HR-128MC-P-ST |
|
Dòng sản phẩm |
Premier Upright Bakery Refrigerator |
|
Kiểu tủ |
Tủ mát Bakery đứng 4 cánh (2 trên – 2 dưới) |
|
Dung tích lưu trữ hiệu quả |
1043 lít |
|
Phạm vi nhiệt độ |
-6°C đến 12°C |
|
Nguồn điện |
1 pha 230V, 50Hz/60Hz |
|
Hệ thống làm lạnh |
Làm mát bằng không khí (Air Cooled) |
|
Chất làm lạnh |
R290 |
|
Kích thước ngoài (R × S × C) |
1200 × 800 × 2050 (-2080) mm |
|
Công suất kết nối |
Motor: 283W/333W • Heater: 415W • Refrigeration: 429W/497W • Defrost: 250W |
|
Số lượng kệ |
8 cái |
|
Khối lượng tịnh |
132 kg |
|
Khối lượng đóng gói |
161 kg |
📞 HOSHIZAKI HR-128MC-S-ST – LỰA CHỌN HOÀN HẢO CHO BAKERY HIỆN ĐẠI
Sở hữu dung tích lớn, thiết kế thông minh, công nghệ làm lạnh tiên tiến và khả năng vận hành tiết kiệm, Tủ mát Bakery Hoshizaki HR-128MC-S-ST là giải pháp lý tưởng giúp doanh nghiệp bảo quản nguyên liệu hiệu quả và nâng cao năng suất mỗi ngày.
🔥 Liên hệ ngay hôm nay để nhận báo giá ưu đãi, tư vấn chuyên sâu và lựa chọn giải pháp thiết bị Hoshizaki phù hợp nhất cho mô hình kinh doanh của bạn. Đầu tư HR-128MC-S-ST để tối ưu quy trình bảo quản, nâng tầm chất lượng sản phẩm và phát triển Bakery chuyên nghiệp hơn!