TỦ MÁT BAKERY HOSHIZAKI HR-188MC-S-ST – “KHO LẠNH ĐỨNG” CAO CẤP 1656 LÍT, GIẢI PHÁP BẢO QUẢN NGUYÊN LIỆU BÁNH CHUYÊN NGHIỆP
Trong ngành bánh chuyên nghiệp, số lượng nguyên liệu ngày càng đa dạng khiến việc bảo quản khoa học, tiết kiệm diện tích và duy trì nhiệt độ ổn định trở thành yếu tố quan trọng quyết định chất lượng sản phẩm. Một chiếc tủ mát thông thường khó có thể đáp ứng được nhu cầu lưu trữ lớn, liên tục và yêu cầu vệ sinh nghiêm ngặt của các Bakery hiện đại.
Tủ mát Bakery Hoshizaki HR-188MC-S-ST ra đời như một giải pháp bảo quản cao cấp dành cho các xưởng bánh, khách sạn, nhà hàng và bếp trung tâm quy mô lớn. Với thiết kế đứng 6 cánh mở (3 cánh trên – 3 cánh dưới), dung tích cực lớn 1656 lít, khả năng làm lạnh mạnh mẽ cùng công nghệ tiết kiệm năng lượng tiên tiến, thiết bị giúp tối ưu không gian lưu trữ và nâng cao hiệu suất vận hành mỗi ngày.
Không chỉ là một chiếc tủ bảo quản, HR-188MC-S-ST còn là “trợ thủ” giúp doanh nghiệp kiểm soát nguyên liệu hiệu quả, đảm bảo độ tươi ngon và duy trì tiêu chuẩn an toàn thực phẩm chuyên nghiệp.

✨ THIẾT KẾ ĐỨNG 6 CÁNH – KHẢ NĂNG LƯU TRỮ VƯỢT TRỘI
Hoshizaki HR-188MC-S-ST sở hữu thiết kế dạng đứng cao cấp với 6 cánh mở gồm 3 cánh phía trên và 3 cánh phía dưới, mang đến khả năng lưu trữ lớn nhưng vẫn tối ưu diện tích sàn.
🚪 Thiết kế nhiều cánh giúp phân chia khu vực bảo quản khoa học.
📦 Dễ dàng sắp xếp nguyên liệu theo từng nhóm.
🔄 Hạn chế lượng hơi lạnh thất thoát khi chỉ mở một khu vực nhỏ.
🏪 Phù hợp cho môi trường bếp hoạt động liên tục.
Thiết kế đứng giúp tận dụng tối đa chiều cao, mang lại không gian chứa lớn mà không chiếm quá nhiều diện tích sử dụng.
🥐 GIẢI PHÁP CHUYÊN DỤNG CHO BAKERY QUY MÔ LỚN
HR-188MC-S-ST thuộc dòng Premier Upright Bakery Refrigerator, được thiết kế đặc biệt cho nhu cầu bảo quản nguyên liệu và thành phẩm trong ngành bánh.
Tủ đáp ứng hoàn hảo cho việc lưu trữ:
🍞 Bột bánh, bột nhào
🧈 Bơ, kem tươi, whipping cream
🥛 Sữa và các chế phẩm từ sữa
🍓 Trái cây, nguyên liệu trang trí bánh
🍰 Bánh thành phẩm cần bảo quản mát
🥚 Trứng và nguyên liệu chế biến
Với dung tích lớn, thiết bị giúp Bakery giảm số lần nhập nguyên liệu, tối ưu quy trình chuẩn bị và nâng cao hiệu quả sản xuất.
📦 DUNG TÍCH KHỔNG LỒ 1656 LÍT – TỐI ƯU CHO BẾP CHUYÊN NGHIỆP
Điểm nổi bật nhất của HR-188MC-S-ST chính là dung tích lưu trữ lên đến 1656 lít, đáp ứng nhu cầu bảo quản số lượng lớn trong ngày.
Bên trong được trang bị 12 kệ chứa, giúp:
📚 Phân loại nguyên liệu rõ ràng.
📦 Tận dụng tối đa không gian khoang tủ.
🔎 Dễ dàng kiểm tra và lấy nguyên liệu.
🧹 Giữ khu vực bảo quản luôn gọn gàng, khoa học.
Đây là lựa chọn lý tưởng cho các cơ sở Bakery cần một thiết bị lưu trữ lớn, ổn định và vận hành lâu dài.
❄️ PHẠM VI NHIỆT ĐỘ -6°C ĐẾN 12°C – BẢO QUẢN LINH HOẠT NHIỀU LOẠI THỰC PHẨM
Tủ hoạt động trong khoảng nhiệt độ -6°C đến 12°C, phù hợp với nhiều nhóm nguyên liệu khác nhau.
🌡️ Kiểm soát nhiệt độ chính xác.
❄️ Duy trì môi trường bảo quản ổn định.
🥗 Giúp thực phẩm giữ được chất lượng ban đầu.
📈 Hạn chế tình trạng hư hỏng, giảm hao hụt nguyên liệu.
⚙️ CÔNG NGHỆ LÀM LẠNH AIR COOLED – HIỆU SUẤT CAO, VẬN HÀNH ỔN ĐỊNH
Hệ thống làm lạnh bằng không khí Air Cooled giúp luồng khí lạnh được phân bổ đồng đều trong toàn bộ khoang tủ.
🚀 Làm lạnh nhanh chóng.
❄️ Duy trì nhiệt độ ổn định.
📦 Đảm bảo mọi vị trí lưu trữ đều được làm lạnh hiệu quả.
🔄 Hoạt động bền bỉ trong môi trường sử dụng liên tục.
⚡ TIẾT KIỆM NĂNG LƯỢNG – GIẢM CHI PHÍ VẬN HÀNH DÀI HẠN
Hoshizaki HR-188MC-S-ST được tối ưu khả năng tiết kiệm năng lượng, giúp doanh nghiệp giảm chi phí điện trong quá trình sử dụng.
💰 Tiết kiệm chi phí vận hành.
⚙️ Tối ưu hiệu suất làm lạnh.
🌱 Hướng đến giải pháp sử dụng năng lượng hiệu quả.
Đây là lợi thế quan trọng đối với các mô hình Bakery, khách sạn và nhà hàng cần thiết bị hoạt động liên tục.
🌿 MÔI CHẤT LẠNH R290 – THÂN THIỆN MÔI TRƯỜNG, HIỆU SUẤT CAO
Thiết bị sử dụng gas lạnh tự nhiên R290, mang đến nhiều ưu điểm vượt trội:
🌱 Thân thiện với môi trường.
⚡ Hỗ trợ tiết kiệm năng lượng.
❄️ Hiệu quả làm lạnh cao.
🔋 Tối ưu khả năng vận hành lâu dài.
🧼 THIẾT KẾ DỄ VỆ SINH – ĐÁP ỨNG YÊU CẦU VỆ SINH THỰC PHẨM
Trong ngành Bakery, vệ sinh luôn là yếu tố được đặt lên hàng đầu. HR-188MC-S-ST được thiết kế với nhiều tính năng hỗ trợ làm sạch nhanh chóng.
✨ Gioăng cửa có thể tháo rời giúp vệ sinh dễ dàng.
🧽 Các góc đáy bên trong được bo tròn, hạn chế bụi bẩn tích tụ.
🛡️ Tấm chắn thực phẩm dễ tháo lắp và thay thế.
🚰 Thiết kế không cần thoát nước giúp giảm công việc bảo trì.
💡 ĐÈN LED & MÀN HÌNH KỸ THUẬT SỐ – QUẢN LÝ DỄ DÀNG
Thiết bị được trang bị hệ thống đèn LED chiếu sáng bên trong cùng màn hình kỹ thuật số lớn.
💡 Quan sát rõ toàn bộ nguyên liệu.
🌡️ Theo dõi nhiệt độ nhanh chóng.
⚙️ Kiểm soát hoạt động thuận tiện.
👨🍳 Hỗ trợ thao tác hiệu quả trong môi trường bếp bận rộn.
🚪 CỬA TỰ ĐÓNG – GIỮ NHIỆT HIỆU QUẢ
Cửa tự đóng giúp người dùng thao tác nhanh chóng và hạn chế tình trạng quên đóng cửa.
❄️ Giảm thất thoát hơi lạnh.
⚡ Tăng hiệu quả tiết kiệm điện.
🧊 Duy trì nhiệt độ ổn định bên trong.
🏆 THIẾT KẾ TUÂN THỦ HACCP – AN TOÀN CHO NGÀNH THỰC PHẨM
HR-188MC-S-ST được thiết kế theo tiêu chuẩn HACCP, đáp ứng yêu cầu nghiêm ngặt về vệ sinh và an toàn thực phẩm.
Thiết bị phù hợp cho những mô hình cần quy trình bảo quản chuyên nghiệp như:
🏨 Khách sạn cao cấp
🍰 Bakery chuyên nghiệp
🍽️ Nhà hàng lớn
🏭 Nhà máy chế biến thực phẩm
🎯 ĐỐI TƯỢNG SỬ DỤNG
🍰 Xưởng sản xuất bánh quy mô lớn
🥐 Chuỗi cửa hàng Bakery
🏨 Khách sạn
🍽️ Nhà hàng cao cấp
☕ Café kết hợp Bakery
🏭 Bếp trung tâm
🛒 Siêu thị và khu chế biến thực phẩm
📋 THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Thông số |
Chi tiết |
|
Model |
HR-188MC-S-ST |
|
Dòng sản phẩm |
Premier Upright Bakery Refrigerator |
|
Kiểu tủ |
Tủ mát Bakery đứng 6 cánh (3 trên – 3 dưới) |
|
Dung tích lưu trữ hiệu quả |
1656 lít |
|
Phạm vi nhiệt độ |
-6°C đến 12°C |
|
Nguồn điện |
1 pha 230V, 50Hz/60Hz |
|
Hệ thống làm lạnh |
Làm mát bằng không khí (Air Cooled) |
|
Chất làm lạnh |
R290 |
|
Kích thước ngoài (R × S × C) |
1696 × 646 × 2050 (-2080) mm |
|
Công suất kết nối |
Motor: 366W/333W • Heater: 439W • Refrigeration: 512W/522W • Defrost: 250W |
|
Số lượng kệ |
12 cái |
|
Khối lượng tịnh |
173/186 kg |
|
Khối lượng đóng gói |
214 kg |
📞 ĐẦU TƯ HOSHIZAKI HR-188MC-S-ST – NÂNG TẦM KHẢ NĂNG BẢO QUẢN CHO BAKERY CHUYÊN NGHIỆP
Nếu bạn đang tìm kiếm một thiết bị tủ mát Bakery dung tích siêu lớn, làm lạnh ổn định, tiết kiệm năng lượng và đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh cao, Hoshizaki HR-188MC-S-ST chính là lựa chọn hoàn hảo.
🔥 Liên hệ ngay hôm nay để nhận tư vấn chuyên sâu, báo giá tốt nhất và giải pháp thiết bị phù hợp cho mô hình Bakery của bạn. Sở hữu Hoshizaki HR-188MC-S-ST để tối ưu lưu trữ nguyên liệu, nâng cao năng suất và xây dựng quy trình vận hành chuyên nghiệp hơn mỗi ngày!