TỦ MÁT ĐỨNG 2 CÁNH BAKERY HOSHIZAKI HR-78MC-S-ST – GIẢI PHÁP BẢO QUẢN NGUYÊN LIỆU BÁNH CHUYÊN NGHIỆP, DUNG TÍCH LỚN, LÀM LẠNH ỔN ĐỊNH
Trong môi trường bếp bánh chuyên nghiệp, việc bảo quản bột, kem, bơ, sữa, trái cây và các nguyên liệu làm bánh ở nhiệt độ ổn định là yếu tố quyết định chất lượng thành phẩm. Tủ mát đứng 2 cánh Bakery Hoshizaki HR-78MC-S-ST được thiết kế chuyên biệt cho các tiệm bánh, nhà hàng, khách sạn và bếp trung tâm với dung tích lớn 567 lít, thiết kế 2 cánh mở trên dưới, khoang chứa sâu chuẩn Bakery cùng công nghệ làm lạnh hiện đại giúp thực phẩm luôn tươi ngon và sẵn sàng cho mọi công đoạn chế biến.
Không chỉ mang đến khả năng làm lạnh mạnh mẽ, HR-78MC-S-ST còn nổi bật với khả năng tiết kiệm điện, vận hành bền bỉ và đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh HACCP, trở thành trợ thủ đáng tin cậy trong mọi gian bếp chuyên nghiệp.

✨ THIẾT KẾ ĐỨNG 2 CÁNH – TỐI ƯU KHÔNG GIAN LƯU TRỮ
Thiết kế 2 cánh mở trên dưới giúp phân chia khu vực bảo quản khoa học, thuận tiện lấy thực phẩm mà vẫn hạn chế thất thoát hơi lạnh.
🚪 Thiết kế đứng tiết kiệm diện tích lắp đặt
📦 Khoang chứa rộng, phù hợp khay Bakery tiêu chuẩn
🔄 Dễ dàng phân loại nguyên liệu theo từng tầng
❄️ Giữ nhiệt ổn định trong suốt quá trình sử dụng
🥐 THIẾT KẾ CHUYÊN DỤNG CHO BAKERY
HR-78MC-S-ST được phát triển dành riêng cho ngành bánh với khoang tủ sâu và rộng, phù hợp chứa nhiều loại khay nướng tiêu chuẩn.
🍞 Bảo quản bột nhào
🧈 Lưu trữ bơ, kem và sữa
🍓 Bảo quản trái cây, nhân bánh
🎂 Giữ nguyên liệu luôn sẵn sàng cho quá trình chế biến
📦 DUNG TÍCH 567 LÍT – LƯU TRỮ ĐƯỢC NHIỀU HƠN
Dung tích 567 lít đáp ứng nhu cầu bảo quản số lượng lớn nguyên liệu mỗi ngày.
Bên trong được bố trí 4 kệ chịu lực, giúp tối ưu không gian lưu trữ và sắp xếp thực phẩm ngăn nắp.
Phù hợp bảo quản:
🥛 Sữa và chế phẩm từ sữa
🧈 Bơ, whipping cream
🥐 Bột làm bánh
🍓 Trái cây
🥬 Rau củ
🥩 Thực phẩm tươi sống
🍰 Thành phẩm bánh cần giữ mát
❄️ PHẠM VI NHIỆT ĐỘ TỪ -6°C ĐẾN 12°C
Tủ hoạt động trong khoảng nhiệt độ -6°C đến 12°C, phù hợp với nhiều nhóm thực phẩm khác nhau.
🌡️ Điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt
❄️ Làm lạnh nhanh và ổn định
🥗 Duy trì độ tươi ngon lâu dài
📈 Hạn chế hao hụt nguyên liệu
⚙️ HỆ THỐNG LÀM LẠNH AIR COOLED HIỆN ĐẠI
Hệ thống làm lạnh bằng không khí giúp hơi lạnh lưu thông đồng đều khắp khoang tủ.
🚀 Làm lạnh nhanh
❄️ Phân bố nhiệt độ đồng đều
📦 Bảo quản thực phẩm hiệu quả ở mọi vị trí
🔄 Hoạt động ổn định ngay cả khi mở cửa thường xuyên
⚡ TIẾT KIỆM ĐIỆN NĂNG – GIẢM CHI PHÍ VẬN HÀNH
HR-78MC-S-ST được tối ưu khả năng tiêu thụ điện.
💰 Giảm chi phí vận hành lâu dài
🌿 Hoạt động hiệu quả nhưng tiết kiệm năng lượng
🏪 Phù hợp vận hành liên tục trong môi trường kinh doanh
🌿 GAS LẠNH R290 – HIỆU SUẤT CAO, THÂN THIỆN MÔI TRƯỜNG
Thiết bị sử dụng môi chất lạnh R290 thế hệ mới.
🌱 Không gây hại tầng ozone
⚡ Tiết kiệm điện năng
❄️ Hiệu suất làm lạnh cao
🌍 Thân thiện với môi trường
🛡️ THIẾT KẾ TIỆN LỢI CHO NGƯỜI DÙNG
HR-78MC-S-ST được trang bị nhiều tính năng giúp tối ưu trải nghiệm sử dụng.
🚪 Cửa tự đóng giúp hạn chế thất thoát hơi lạnh
🧼 Gioăng cửa tháo rời dễ vệ sinh
🛡️ Góc đáy bo tròn tăng tính an toàn và làm sạch nhanh
🧩 Tấm chắn thực phẩm tháo lắp thuận tiện
🚰 Thiết kế không cần thoát nước giúp lắp đặt đơn giản
💡 Đèn LED chiếu sáng toàn bộ khoang tủ
🌡️ Màn hình điều khiển kỹ thuật số lớn, dễ quan sát
🏆 ĐẠT TIÊU CHUẨN HACCP
Tủ được thiết kế theo tiêu chuẩn HACCP, đáp ứng yêu cầu nghiêm ngặt về vệ sinh và an toàn thực phẩm, phù hợp với các bếp chuyên nghiệp và dây chuyền chế biến thực phẩm.
🎯 PHÙ HỢP VỚI NHIỀU MÔ HÌNH KINH DOANH
🍰 Tiệm bánh Bakery
🥐 Xưởng sản xuất bánh
☕ Quán café
🍽️ Nhà hàng
🏨 Khách sạn
🍕 Bếp trung tâm
🛒 Siêu thị
🏭 Cơ sở chế biến thực phẩm
📋 THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Thông số |
Chi tiết |
|
Model |
HR-78MC-S-ST |
|
Kiểu tủ |
Tủ mát đứng Bakery 2 cánh |
|
Dung tích hữu dụng |
567 lít |
|
Phạm vi nhiệt độ |
-6°C đến 12°C |
|
Hệ thống làm lạnh |
Làm mát bằng không khí (Air Cooled) |
|
Chất làm lạnh |
R290 |
|
Nguồn điện |
1 pha 230V, 50Hz/60Hz |
|
Công suất kết nối |
Động cơ: 270W/284W • Gia nhiệt: 343W • Làm lạnh: 416W/426W • Rã đông: 200W |
|
Kích thước (R × S × C) |
700 × 800 × 2050 (2080) mm |
|
Số lượng kệ |
4 |
|
Khối lượng tịnh |
97/103 kg |
|
Khối lượng đóng gói |
119/125 kg |
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN BÁO GIÁ TỐT NHẤT
Nếu bạn đang tìm kiếm một tủ mát Bakery dung tích lớn, làm lạnh mạnh mẽ, tiết kiệm điện và vận hành bền bỉ, Hoshizaki HR-78MC-S-ST chính là lựa chọn đáng đầu tư cho mọi gian bếp chuyên nghiệp.
🔥 Liên hệ ngay hôm nay để nhận báo giá ưu đãi, tư vấn kỹ thuật chi tiết và giải pháp thiết bị Hoshizaki phù hợp nhất với mô hình kinh doanh của bạn. Đầu tư đúng thiết bị hôm nay để nâng cao hiệu quả vận hành và bảo quản nguyên liệu tối ưu mỗi ngày!