🥖 TỦ Ủ BỘT MEICHU MLC-18D – GIẢI PHÁP HOÀN HẢO CHO NGHỀ LÀM BÁNH CHUYÊN NGHIỆP

Bạn có bao giờ cảm thấy bột của mình ủ không đều, lúc thì quá khô, lúc thì quá ẩm, khiến bánh nở không chuẩn và ảnh hưởng đến chất lượng? Bạn muốn tìm một giải pháp giúp tối ưu quá trình lên men, tiết kiệm thời gian và công sức, nhưng vẫn đảm bảo bánh thành phẩm đạt chuẩn chất lượng cao?

Tủ ủ bột Meichu MLC-18D chính là câu trả lời dành cho bạn. Với công nghệ kiểm soát nhiệt độ – độ ẩm thông minh, hệ thống làm lạnh – ủ bột tự động, cùng thiết kế nhỏ gọn nhưng hiệu quả, đây là một trong những dòng tủ ủ bột được các tiệm bánh, nhà hàng, khách sạn và xưởng sản xuất chuyên nghiệp ưa chuộng nhất hiện nay.

✨ TỔNG QUAN – GIẢI PHÁP TỐI ƯU QUY TRÌNH Ủ BỘT

Trong quy trình làm bánh, giai đoạn ủ bột quyết định đến độ nở, độ xốp và hương vị của thành phẩm. Một chiếc tủ ủ bột hiện đại như Meichu MLC-18D sẽ giúp bạn:

🕒 Rút ngắn thời gian ủ bột

📊 Kiểm soát chính xác nhiệt độ và độ ẩm

🥯 Đảm bảo bột nở đồng đều

🧑‍🍳 Tiết kiệm nhân công và nâng cao năng suất

Với 18 khay tiêu chuẩn (400 x 600 mm), chiếc tủ này phù hợp cho các tiệm bánh vừa và nhỏ hoặc các nhà hàng khách sạn cần ủ bột với số lượng vừa phải nhưng đòi hỏi chất lượng đồng đều.

🔥 ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT – TẠO ƯU THẾ CẠNH TRANH

🔍 CỬA SỔ KÍNH TRONG SUỐT + ĐÈN LED CHIẾU SÁNG

Quan sát bột mà không cần mở cửa, hạn chế thất thoát nhiệt, giữ ổn định môi trường ủ.

Đèn LED hỗ trợ nhìn rõ trong điều kiện ánh sáng yếu, giúp bạn kiểm soát quá trình lên men dễ dàng hơn.

🛠️ TAY CẦM HỢP KIM CHẮC CHẮN

Chống gỉ sét, cầm nắm thoải mái, bền bỉ với thời gian.

Phù hợp môi trường bếp ẩm ướt, không lo bong tróc hoặc hỏng hóc.

🛞 BÁNH XE CHỊU LỰC + PHANH AN TOÀN

Dễ dàng di chuyển tủ khi cần bố trí lại không gian bếp.

Hệ thống phanh giúp cố định tủ chắc chắn, tránh rung lắc khi vận hành.

⚙️ KIỂM SOÁT KỸ THUẬT SỐ TỰ ĐỘNG THÔNG MINH

Tự động chuyển đổi giữa chế độ làm lạnh và ủ bột, duy trì môi trường ủ ổn định.

Giúp quá trình lên men diễn ra đồng đều, giảm thiểu sai sót do thao tác thủ công.

🌡️ HỆ THỐNG GIA NHIỆT TUẦN HOÀN BA CHIỀU

Đảm bảo nhiệt tỏa đều trong toàn bộ khoang tủ.

Tránh tình trạng bột ở khay trên – dưới nở không đều.

💧 CẤP NƯỚC TỰ ĐỘNG

Giữ độ ẩm lý tưởng từ 0 – 99%.

Ngăn ngừa tình trạng bột bị khô hoặc nứt mặt.

Tiết kiệm công sức bổ sung nước thủ công.

🧱 LỚP CÁCH NHIỆT POLYURETHANE DÀY 35MM

Giữ nhiệt tốt, tiết kiệm điện năng.

Đảm bảo nhiệt độ ổn định ngay cả khi mở cửa tủ nhiều lần.

📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT CHI TIẾT

Thông số	Chi tiết
Model	MLC-18D
Cửa tủ	1 cửa
Số lượng khay	18 khay
Dải nhiệt độ	-5°C đến 60°C
Điện áp	220V/50Hz hoặc 110V/60Hz
Công suất	2 kW
Kích thước (RxSxC)	755 x 920 x 2170 mm
Trọng lượng	170 kg
Độ ẩm điều chỉnh	0 – 99%
Chất liệu	Inox 430 (bên ngoài & bên trong)
Kích thước khay	400 x 600 mm

💡 LỢI ÍCH KHI SỬ DỤNG TỦ Ủ BỘT MEICHU MLC-18D

✅ Tiết kiệm thời gian, công sức – Không cần canh chừng, tủ tự điều chỉnh nhiệt – ẩm.
✅ Bột lên men chuẩn – Đảm bảo độ nở, độ đàn hồi, hương vị tự nhiên.
✅ Nâng cao chất lượng bánh – Thành phẩm vàng đều, ruột xốp, vỏ giòn.
✅ Dễ di chuyển – Dễ vệ sinh – Nhờ bánh xe chịu lực và bề mặt inox chống bám bẩn.
✅ Tiết kiệm điện năng – Lớp cách nhiệt dày, hệ thống gia nhiệt thông minh.

🔧 HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG & BẢO DƯỠNG

🚀 Khởi động tủ → chọn chế độ ủ bột hoặc làm lạnh theo nhu cầu.

👀 Theo dõi qua cửa kính + đèn LED → không cần mở cửa.

🧽 Vệ sinh định kỳ → giữ cửa kính sáng bóng, tủ sạch khuẩn.

🛞 Kiểm tra bánh xe, phanh → đảm bảo di chuyển và cố định an toàn.

🔌 Kiểm tra điện định kỳ → đảm bảo nguồn điện ổn định, tránh sự cố.

🎯 ỨNG DỤNG HOÀN HẢO TRONG

🥖 Xưởng bánh mì truyền thống & công nghiệp

🍞 Dây chuyền sản xuất bánh ngọt

🥐 Tiệm bánh Pháp, bánh bông lan, brioche, donut

🍽️ Nhà hàng, khách sạn, bếp trung tâm

📢 KẾT LUẬN – ĐẦU TƯ ĐÚNG ĐẮN CHO NGHỀ LÀM BÁNH

Tủ ủ bột Meichu MLC-18D không chỉ là một thiết bị – nó là giải pháp nâng tầm chất lượng sản xuất, giúp bạn tiết kiệm thời gian, gia tăng năng suất và đảm bảo mỗi mẻ bánh đều hoàn hảo.

💡 Nếu bạn đang tìm một tủ ủ bột chất lượng cao, bền bỉ, vận hành ổn định và tiết kiệm điện năng, MLC-18D chính là lựa chọn đáng giá.

📞 LIÊN HỆ NGAY – NHẬN ƯU ĐÃI HẤP DẪN

Hãy để Meichu MLC-18D trở thành “trợ thủ đắc lực” giúp bạn chinh phục những mẻ bánh hoàn hảo nhất.

📲 Gọi Hotline để được tư vấn miễn phí!

💬 Inbox ngay để được gửi báo giá và thông tin khuyến mãi mới nhất!

🎁 Ưu đãi tháng này:

🚚 Miễn phí vận chuyển nội thành

🛠️ Bảo hành 12 tháng, hỗ trợ kỹ thuật trọn đời

🎓 Hướng dẫn sử dụng trực tiếp cho nhân viên của bạn