TỦ Ủ BỘT TỰ ĐỘNG MECNOSUD EVO 1000 – GIẢI PHÁP Ủ BỘT THÔNG MINH, TĂNG TỐC DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT BÁNH MÌ CHUYÊN NGHIỆP

Trong ngành sản xuất bánh mì hiện đại, việc kiểm soát thời gian nghỉ bột và luân chuyển từng phần bột một cách khoa học là chìa khóa để tạo nên những mẻ bánh có chất lượng đồng đều. Khi quy mô sản xuất ngày càng mở rộng, các phương pháp lưu trữ thủ công không còn đáp ứng được yêu cầu về năng suất, tính chính xác và hiệu quả vận hành.

Tủ ủ bột tự động Mecnosud EVO 1000 được phát triển nhằm giải quyết toàn diện những thách thức đó. Với thiết kế thông minh, khả năng tích hợp hoàn hảo cùng máy chia bột và máy vê bột, EVO 1000 trở thành trung tâm điều phối của dây chuyền sản xuất, giúp tối ưu hóa quy trình, tiết kiệm nhân công và nâng cao chất lượng thành phẩm.

Được chế tạo theo tiêu chuẩn châu Âu, EVO 1000 không chỉ mang lại hiệu suất vận hành ổn định mà còn giúp các tiệm bánh và xưởng sản xuất quy mô vừa đầu tư một hệ thống tự động với chi phí hợp lý nhưng hiệu quả lâu dài.

---

🌟 MECNOSUD EVO 1000 – GIẢI PHÁP TỰ ĐỘNG HÓA QUY TRÌNH Ủ BỘT

EVO 1000 được thiết kế để quản lý và lưu trữ hàng trăm phần bột theo trình tự khoa học, đảm bảo quá trình nghỉ bột diễn ra đồng đều trước khi chuyển sang công đoạn tạo hình.

🥖 Chuẩn hóa thời gian ủ bột.

⚡ Giảm thao tác thủ công.

🎯 Đồng bộ toàn bộ dây chuyền.

💰 Tiết kiệm chi phí nhân công.

🏆 Nâng cao chất lượng và năng suất sản xuất.

---

🏗️ KHUNG MÁY THÉP TỰ CHỊU LỰC – ỔN ĐỊNH TRONG MỌI ĐIỀU KIỆN LÀM VIỆC

Toàn bộ thân máy được chế tạo bằng kết cấu thép hàn cơ khí tự chịu lực, mang lại khả năng vận hành bền bỉ ngay cả trong môi trường sản xuất cường độ cao.

💪 Kết cấu chắc chắn.

🛡️ Chịu tải lớn.

⚙️ Hạn chế rung lắc.

🏭 Hoạt động ổn định nhiều ca liên tục.

⏳ Gia tăng tuổi thọ thiết bị.

---

🚚 DI CHUYỂN LINH HOẠT VỚI HỆ THỐNG BÁNH XE CHỊU TẢI 500 KG

Máy được trang bị 4 bánh xe chịu tải lớn, giúp việc bố trí hoặc thay đổi vị trí lắp đặt trở nên đơn giản hơn.

🚀 Di chuyển nhẹ nhàng.

🔒 Cố định chắc chắn khi vận hành.

📦 Thuận tiện bảo trì.

🏭 Linh hoạt trong mọi không gian sản xuất.

---

📦 HAI LỰA CHỌN KHAY TREO PHÙ HỢP TỪNG DÒNG SẢN PHẨM

🥖 EVO1000A – Khay 6 ô nỉ (Alvéoles)

Được thiết kế dành cho những loại bột cần giữ nguyên hình dạng riêng biệt trong suốt quá trình nghỉ.

✨ Giữ từng phần bột độc lập.

✨ Hạn chế biến dạng.

✨ Phù hợp bánh tròn và bánh có tạo hình riêng.

---

🥖 EVO1000G – Khay máng trượt (Gouttières)

Lựa chọn tối ưu cho dây chuyền sản xuất bánh mì baguette và các dòng bánh dài.

✨ Luân chuyển bột nhẹ nhàng.

✨ Phù hợp tạo hình baguette.

✨ Tăng tốc độ sản xuất.

---

⚡ NẠP BỘT ĐỒNG THỜI HAI KHAY – TĂNG NĂNG SUẤT ĐÁNG KỂ

Hệ thống cho phép tiếp cận cùng lúc hai khay treo để nạp bột.

🚀 Giảm thời gian thao tác.

🚀 Tăng tốc độ sản xuất.

🚀 Hạn chế thời gian chờ.

🚀 Đảm bảo dây chuyền hoạt động liên tục.

---

🎮 ĐIỀU KHIỂN KHAY TREO THUẬN TIỆN TỪ HAI BÊN

Các nút điều khiển tiến và lùi khay được bố trí ở cả hai bên thiết bị.

🎯 Dễ thao tác.

🎯 Linh hoạt trong mọi vị trí làm việc.

🎯 Giảm thời gian vận hành.

🎯 Tăng tính tiện lợi cho người sử dụng.

---

🚪 CỬA TRƯỢT LẤY BỘT – NHANH CHÓNG VÀ AN TOÀN

Thiết kế cửa trượt phía trước giúp lấy bột dễ dàng mà không ảnh hưởng đến hoạt động của toàn bộ hệ thống.

📌 Tiết kiệm diện tích mở cửa.

📌 Thao tác nhanh.

📌 Phù hợp dây chuyền sản xuất liên tục.

📌 Giảm nguy cơ va chạm khi làm việc.

---

🔄 BĂNG TẢI TĂNG TỐC – NGĂN HIỆN TƯỢNG CHỒNG BỘT

Băng tải nhận bột từ máy vê được thiết kế với khả năng tăng tốc.

⚡ Các phần bột được tách đều.

⚡ Không chồng lên nhau.

⚡ Duy trì khoảng cách ổn định.

⚡ Giúp dây chuyền vận hành trơn tru.

---

🔌 KẾT NỐI THÔNG MINH VỚI MÁY CHIA VÀ MÁY VÊ BỘT

Trên tủ điều khiển đã tích hợp sẵn ổ cắm cấp nguồn cho:

🔌 Máy chia bột.

🔌 Máy vê bột.

🔌 Thiết bị phụ trợ khác.

Giúp hệ thống trở nên gọn gàng, an toàn và đồng bộ hơn.

---

⚙️ CHẾ ĐỘ VẬN HÀNH THỦ CÔNG KHI CẦN THIẾT

Động cơ được trang bị cơ cấu ly hợp để ngắt truyền động.

🛠️ Thuận tiện bảo trì.

🛠️ Dễ xử lý sự cố.

🛠️ Giảm thời gian dừng máy.

🛠️ Đảm bảo tính liên tục của sản xuất.

---

💡 TÙY CHỌN MỞ RỘNG GIÚP TĂNG HIỆU QUẢ SẢN XUẤT

Mecnosud cung cấp nhiều tùy chọn giúp EVO 1000 đáp ứng các yêu cầu sản xuất khác nhau.

✨ Đèn diệt khuẩn.

✨ Bàn vê bột.

✨ Tích hợp hoàn chỉnh vào dây chuyền tự động.

---

🏭 ỨNG DỤNG THỰC TẾ

🥖 Tiệm bánh chuyên nghiệp.

🏭 Xưởng sản xuất bánh quy mô vừa.

🍞 Dây chuyền bánh mì baguette.

🏨 Khách sạn.

🍽️ Bếp trung tâm.

🛒 Siêu thị.

🥐 Cơ sở sản xuất bánh công nghiệp.

---

💎 LỢI ÍCH KHI ĐẦU TƯ MECNOSUD EVO 1000

✅ Tự động hóa hoàn toàn công đoạn lưu trữ và nghỉ bột.

✅ Hai tùy chọn khay treo phù hợp nhiều dòng sản phẩm.

✅ Tăng năng suất nhờ nạp đồng thời hai khay.

✅ Đồng bộ với máy chia và máy vê bột.

✅ Khung thép chắc chắn, tuổi thọ cao.

✅ Dễ dàng bảo trì và vận hành.

✅ Tiết kiệm diện tích và nhân công.

✅ Chi phí đầu tư hợp lý cho các xưởng sản xuất quy mô vừa.

---

📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT TỦ Ủ BỘT TỰ ĐỘNG MECNOSUD EVO 1000

Model	EVO1000A	EVO1000G
Loại khay treo	6 ô nỉ (Alvéoles)	Máng trượt (Gouttières)
Số khay sử dụng	59	59
Sức chứa bột 350 g (phần)	354	413
Sức chứa bột 500 g (phần)	354	295
Chiều rộng (mm)	1500	1500
Chiều sâu (mm)	1400	1400
Chiều cao (mm)	2195	2195
Điện áp	400V / 3 pha + N + T	400V / 3 pha + N + T
Công suất tủ ủ (kW)	0.32	0.32
Tổng công suất hệ thống (kW)*	2.40	2.40

*Tổng công suất hệ thống bao gồm: Tủ ủ + Máy vê bột + Máy chia bột.

---

🌟 VÌ SAO MECNOSUD EVO 1000 ĐƯỢC NHIỀU CƠ SỞ SẢN XUẤT BÁNH TIN DÙNG?

⭐ Thiết kế chuyên nghiệp theo tiêu chuẩn châu Âu, tối ưu cho dây chuyền sản xuất bánh hiện đại.

⭐ Hai lựa chọn khay treo linh hoạt, phù hợp từ bánh tròn đến bánh mì baguette.

⭐ Khung thép tự chịu lực kết hợp bánh xe chịu tải lớn, đảm bảo độ bền và tính linh hoạt.

⭐ Băng tải tăng tốc thông minh giúp hạn chế hiện tượng chồng bột, duy trì nhịp sản xuất liên tục.

⭐ Điều khiển khay treo từ cả hai bên, cửa trượt tiện lợi và khả năng vận hành thủ công khi cần bảo trì.

⭐ Dễ dàng kết nối với máy chia bột và máy vê bột, tạo thành hệ thống đồng bộ, tiết kiệm không gian và nâng cao hiệu quả sản xuất.

Mecnosud EVO 1000 không chỉ là một tủ ủ bột tự động mà còn là giải pháp quản lý bột thông minh, giúp doanh nghiệp kiểm soát tốt quy trình sản xuất, nâng cao năng suất và tạo ra những mẻ bánh có chất lượng đồng đều mỗi ngày.

---

📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NÂNG CẤP DÂY CHUYỀN LÀM BÁNH CỦA BẠN!

🔥 Hãy đầu tư vào Mecnosud EVO 1000 để tự động hóa công đoạn ủ bột, giảm chi phí vận hành và nâng cao năng lực sản xuất.

🎁 Liên hệ ngay hôm nay để được tư vấn giải pháp phù hợp, nhận báo giá ưu đãi và thiết kế dây chuyền sản xuất bánh chuyên nghiệp theo nhu cầu thực tế của doanh nghiệp.

👉 Mecnosud EVO 1000 – Tự động hóa thông minh, vận hành ổn định, tối ưu năng suất và tạo nên những mẻ bánh chất lượng vượt trội!